حجز أكثر من 7 قناطير من اللحوم الفاسدة غير الصالحة بالمركز الجامعي للنعامة

كانت موجه للطلبة

أفاد أمس الجمعة مدير التجارة بالنيابة ، أنه تم حجز أكثر من 7 قناطير من اللحوم الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك ولا تحمل ختم البيطري كانت موجه لطلبة المطعم الجامعي بالنعامة.
و أضاف أنه تم حجز هذه الكمية التي وصفت بالمعتبرة والتي حررت بشأنها محاضر ضد المخالفين وأرسلت للجهات القضائية مساء أمس الخميس على مستوى غرفة التبريد بمخزن المطعم المركزي للمركز الجامعي للنعامة وقدرت القيمة المالية لهذه الكمية المحجوزة من اللحوم ب 660 ألف دج كما أوضح مصطفى بوغرس.
وحجزت هذه الكمية من اللحوم الفاسدة من طرف الفرق المختلطة التي تضم أعوان مصالح مديرية التجارة والمصالح البيطرية التي باشرت مؤخرا حملة مكثفة لمراقبة ظروف تقديم الوجبات بالمطاعم المدرسية والجامعية بمختلف بلديات الولاية.
وبالموازاة مع ذلك، تقوم هذه الفرق المختلطة بالرقابة على مجمل المسالخ عبر الولاية ومحلات بيع السمك والقصابات والتي فاقت 100 تدخلا خلال الشهر الجاري لمراقبة الظروف الصحية لتسويق اللحوم الحمراء والبيضاء عبر محلات القصابة كما ذكر ذات المصدر.