خلال عمليتين قادتها فرق الأمن والعمران وحماية البيئة بقسنطينة، تم حجز 7 قناطير و61 كلغ من اللحوم البيضاء والأحشاء كانت موجهة للإستهلاء البشري دون مراعاة شروط الصحة. العمليتان تمت خلال مداهمة لقوات الشرطة التابعة للأمن الحضري العاشر عبر سوق المدينة، ليعثر عند أحد الباعة يستعرض 300 كلغ من لحوم الدجاج غير صالحة للاستهلاك البشري. مع عرض آخر ل 454 كلغ من لحم الديك الرومي وخلال معاينتهما من قبل طبيب بيطري اتضح أنها غير قابلة للاستهلاك البشري.