La deuxième édition du Salon national du safran se tiendra du 11 au 13 mai en cours à Oran, avec la participation de producteurs, qui viendront exposer leurs expériences dans le domaine de la culture de ce produit, a-t-on appris, dimanche, des producteurs. Cette manifestation, qui sera placée sous le patronage du ministère de l'Agriculture et du développement rural et la wilaya d'Oran, verra la participation de 25 exposants producteurs de safran de différentes wilayas du pays, a souligné l'experte en agronomie à la Direction des services agricoles, Sabrina Hireche. Ce salon qui sera abrité par la pépinière "Manbar El Hadaïk" d'Es-Senia et co-organisé avec la Chambre de l'agriculture et des producteurs de safran, verra également l'exposition de la matière première du safran et les produits dérivés liés à cette culture. Ce salon constituera un espace de commercialisation du safran algérien et une opportunité de rencontre et d'échange d'expériences dans le domaine de la culture du safran et de la promotion de ce type de plantes. A noter que des conférences sont prévues, lors de cette manifestation, dont la première édition a été tenue en 2021, traitant de la culture du safran et des méthodes de son développement animées par des universitaires.
