Décidemment, on aura tout vu. Après l'huile d'olive frelatée, voila qu'une cohorte d'aigrefins se livre à une autre arnaque en règle : la vente de miel frelaté. Sillonnant les villages de la Soummam, en faisant du porte-à-porte, ces vendeurs, parés des plus belles intentions, jurent par tous les saints que leur produit est « du miel d'abeille pur venant tout droit du terroir ». En vérité, ils n'ont fait que puiser dans le vaste registre des entourloupes. Car ce miel, proposé entre 600 et 800 dinars le kilo, est étendu de sirop de sucre dans une proportion « pouvant atteindre jusqu'à 80% », selon certains initiés. A la recherche de la belle affaire, bien des acheteurs tombent comme un fruit mûr dans le traquenard, en se faisant facilement abuser.
