Les aliments de bétail fabriqués industriellement et les médicaments prescrits pour les animaux constituent un facteur pathogène pour la santé publique, au cas où les normes d'utilisation ne seraient pas rigoureusement appliquées, tant par les vétérinaires que par les éleveurs du cheptel de boucherie. C'est sur ce thème que la chambre d'agriculture de la wilaya de Mila a organisé, mercredi dernier, une journée de sensibilisation au profit des médecins vétérinaires de la région. Ces derniers, continuellement sollicités par les apiculteurs, les éleveurs de bétail et de volaille de chair, sont appelés à se conformer strictement aux normes internationales en matière de prescription de produits chimiques et d'additifs à donner à diverses étapes de croissance du cheptel destiné à la boucherie. «Si les standards ne sont pas respectés, s'il y a abus, la santé du consommateur pourrait en pâtir. Il est désormais prouvé que si un animal de boucherie ou des abeilles prennent plus de produits chimiques qu'il n'en faut, une partie de ces remèdes, qui ne sont pas anodins, se retrouvera dans les produits de la ruche ou dans la viande, ce qui n'est pas sans danger sur la santé du consommateur», précise l'un des organisateurs de cette journée. Cette journée de sensibilisation a été également mise à profit par les organisateurs pour expliquer les nouvelles mesures mises en application par le ministère de l'Agriculture dans le domaine de la conformité des produits d'origine animale par rapport aux normes appliquées à l'échelle mondiale.
