Le ministère de la Santé, de la Population et de la Réforme hospitalière a invité, hier, tous les citoyens qui accomplissent le rituel du sacrifice au respect de certaines précautions pour éviter tout risque de contamination au kyste hydatique. « Le kyste hydatique sévit dans notre pays à l'état endémique et constitue un problème de santé publique. Cette maladie qui est asymptomatique à son début n'est le plus souvent diagnostiquée qu'au stade de complication (apparition de kyste dans les organes) et nécessite alors une intervention chirurgicale souvent lourde et complexe », a indiqué le ministère de la Santé dans un communiqué. Selon le même document, lors de l'Aïd El Adha, la cérémonie du sacrifice du mouton réunit tous les facteurs propices à la diffusion de cette maladie. Le ministère a appelé ainsi les citoyens à prendre toutes les dispositions pour faire contrôler le mouton sacrifié par le vétérinaire, ajoutant que « si le contrôle n'est pas possible, il est nécessaire d'examiner avec précaution les abats du mouton à la recherche de kystes ou vésicules parasités (boules d'eau) ». Il a recommandé également de « bouillir ou brûler » les abats du mouton parasités, d'enterrer les abats du mouton parasités profondément sous terre (50 cm) de façon à ce que les chiens errants ne les déterrent pas, et de ne jamais abandonner les abats du mouton parasité dans la nature. Il a déconseillé, par ailleurs, de donner ces abats à des chiens (votre chien ou celui du voisin) car ils constituent le réservoir du parasite, ou de les jeter avec les ordures ménagères (ce qui constitue de la nourriture pour les chiens errants), précisant qu'il fallait observer les conditions d'hygiène, à savoir se laver les mains avant les repas ou après avoir caressé un chien. Le kyste hydatique ou hydatidose est une maladie parasitaire, contagieuse, caractérisée par le développement chez l'homme, le plus souvent au niveau du foie ou du poumon, de la forme larvaire d'un ver appelé ténia ou echinococcus granulosus, a rappelé le ministère de la Santé.