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Hammam Melouane
La fête du miel
Publié dans Info Soir le 22 - 09 - 2011

Diversité n L'exposition porte aussi sur les produits cosmétiques fabriqués à base de miel.
Un salon apicole s'est ouvert, hier, dans la commune de Hammam Melouane, à l'est de Blida, avec la participation d'apiculteurs de la région de la Mitidja, région connue pour sa production mellifère diversifiée. Cette manifestation, qui durera une dizaine de jours, est organisée annuellement par cette commune, en collaboration avec l'Association des apiculteurs de la Mitidja et du parc national de Chréa.
Elle se donne pour objectif, selon le président de l'APC, de «contribuer à la relance du secteur touristique dans la région, qui a connu une baisse du nombre de visiteurs du fait de la coïncidence d'une bonne partie de la saison estivale avec le mois du ramadan».
Sur le plan commercial, cette exposition constitue pour les apiculteurs une occasion pour promouvoir et vendre leurs produits mellifères, en plus de l'opportunité qu'elle leur offre pour échanger des connaissances et expériences liées à cette activité, indique le président de l'association Mohamed Hamzaoui.
Toutefois, ce dernier a fait remarquer que la production du miel a accusé, cette année, une «baisse drastique, équivalant à cinq fois moins que celle obtenue la saison précédente, pour cause de mauvaises conditions climatiques ayant sévi dans la région en période de floraison».
Outre le miel produit avec du nectar des différentes fleurs, cette exposition renferme également de la cire d'abeille, de la gelée royale et d'autres dérivés, mais aussi des produits cosmétiques fabriqués à base de miel. S'agissant des tarifs affichés, de nombreux visiteurs ont estimé que ceux-ci sont «élevés» comparativement aux prix pratiqués l'année dernière.
Les prix du miel fluctuent entre 1 400 et 2 500 DA le kg, a-t-on constaté.
Ce relèvement des prix est expliqué par la hausse des coûts de production et la rareté du produit. Le miel des régions steppiques du pays est, en outre, présent, pour la première fois, à ce salon qu'organise traditionnellement à pareille époque la commune de Hammam Melouane. La wilaya de Blida compte 686 apiculteurs affiliés, pour la plupart, à l'association apicole de wilaya qui s'est fixé l'objectif de produire 5 760 q de miel, au titre du contrat de performance de cette année.
R. L. / APS


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