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De l'alcool à partir des dattes
Info Soir Publié dans Info Soir le 18 - 09 - 2006


Un producteur algérien a eu l'audace de proposer de fabriquer de l'alcool chirurgical et ses dérivés à base de dattes. L'idée, qui paraît pour certains saugrenue, a été présentée récemment par un jeune promoteur qui a tenu à rassurer les pouvoirs publics que les équipements et la démarche industrielle sont disponibles. Mais pour en faire une industrie, il faudrait sans doute plus de moyens financiers pour la concrétisation d'un tel projet.

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