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Production de tomates : La saison s'annonce bonne, mais le déficit persistera
Publié dans Le Financier le 04 - 02 - 2011

La production de tomate pour la campagne 2010/11, devrait culminer à 400.000 tonnes, selon une prévision du Comité interprofessionnel de la filière tomate (CIT) dont l'APS s'est faite l'écho. En hausse de 20.000 t par rapport à la saison précédente.
Sur la totalité de la récolte, 314.000 tonnes seront transformées pour obtenir l'équivalent de 60.000 tonnes de double concentré de tomate (DCT), en hausse de 50% par rapport à la saison précédente. Néanmoins, selon M. Messaoud Chebah président du CIT, cité par l'APS, la filière «reste loin» des objectifs escomptés. En effet, les besoins du marché national, se situent entre 90.000 et 100.000 tonnes, loin devant les chiffres prévisionnels du CIT. L'Algérie devrait encore une fois recourir à l'importation pour combler son déficit en la matière. Pour améliorer les performances, des mesures sont prévues au niveau du CIT, portées par son président. »Il est nécessaire d'adopter une nouvelle stratégie visant à pérenniser la filière», a suggéré le responsable, notamment en améliorant le choix variétal, la couverture sanitaire et la fertilisation. Ces mesures, pourraient augmenter, selon lui, les rendements pour atteindre 700 quintaux/ha contre 300 à 400 quintaux actuellement. Les pouvoirs publics doivent à leur tour s'impliquer également dans cette stratégie de rendement. M. Chebah, plaide pour un «soutien ciblé» pour la filière, par des moyens de production, des semences et plants. Par ailleurs, tous les aspects de la filière devraient être débattus lors d'un atelier national en mars prochain. La rencontre verra la participation des professionnels et les intervenants dans la recherche-développement, les banques et les assurances.

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