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Fondants aux poires et chocolat
Le Soir d'Algérie Publié dans Le Soir d'Algérie le 28 - 09 - 2011

1 kg de poires au sirop, glace chocolat, 1 c. � s. de sucre en poudre, 80 g de poudre d'amandes, 4 �ufs, beurre
Pr�chauffez votre four Th 6-7 (200�C). Egouttez les poires au sirop et mixez-les. Dans un saladier, m�langez la poudre d'amandes, les �ufs, les poires et le sucre. Versez la pr�paration dans des moules � tartelettes beurr�s. Faites-les cuire dans votre four 25 minutes environ. Servez avec une boule de cr�me chocolat glac�e.

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