Temps de pr�paration : 5 minutes, temps de cuisson : 5 minutes. 1/4 de tasse d'eau, 1/3 de tasse de sucre, 2 cuil. � soupe de vinaigre, 1/3 de tasse de menthe fra�che finement hach�e M�langez l'eau et le sucre dans une petite casserole. Remuez sur feu doux sans faire bouillir jusqu'� ce que le sucre soit dissout. Portez ensuite � �bullition et laissez mijoter 3 minutes sans remuer. Retirez la casserole du feu. Incorporez dans une sauci�re le m�lange au sucre avec le vinaigre et la menthe.
