La première édition du Salon national des métiers d'hôtellerie qui a pris fin, jeudi au centre des conventions Mohamed-Benahmed d'Oran, a drainé quelque 8000 visiteurs de différentes wilayas dans l'ouest du pays, a-t-on appris des organisateurs. Cette manifestation, qui a vu une participation de plus de 50 artisans de 14 wilayas, a enregistré 8000 visiteurs dont des gérants d'établissements hôteliers, pour prendre connaissance des produits d'artisanat ayant trait à l'hôtellerie, a indiqué le directeur de la Chambre locale d'artisanat et des métiers, Khalid Tahraoui. Organisée sous le slogan "L'artisanat s'adapte à la diversité des projets hôteliers", cette édition a connu une importante affluence sur les produits naturels d'entretien de la forme utilisés dans les stations thermales, les fournitures d'ameublement dont les matelas, outre l'habit traditionnel et les fromages faits traditionnellement, selon la même source. La durée de la manifestation, qui devait s'achever mercredi, a été prolongée d'une journée supplémentaire pour permettre aux artisans de commercialiser leurs produits, a indiqué le même responsable, précisant que la Chambre d'artisanat et des métiers d'Oran envisage de signer un accord avec le gérant d'un hôtel à Oran pour aménager une salle pilote au niveau de son établissement qui sera équipée de fournitures diverses fabriquées localement par des artisans. Cette édition, organisée à l'occasion de la Journée nationale du tourisme, a porté sur divers domaines de l'artisanat liés à l'hôtellerie, tels que les équipements de restauration et d'hôtellerie, l'ameublement, les tapis, les décorations en céramique, la poterie, le cuivre, les produits d'huile, le savon naturel, des produits alimentaires, notamment des sucreries, le miel, les dérivés de dattes et les fromages traditionnels. Cette exposition a été supervisée par la Chambre d'artisanat et des métiers avec la direction du tourisme, de l'artisanat et du travail familial d'Oran.
