تم حجز 9,5 طنا من المنتجات الغذائية عبر ولاية قسنطينة بقيمة 1,8 مليون دج وذلك خلال شهر سبتمبر الأخير حسب ما علم من مديرية التجارة. وأوضح ذات المصدر أن مشتقات الحليب تأتي في الصدارة من حيث الكميات المحجوزة (3,8 طن) تليها الفرينة والدقيق فيما تمثل 1,8 طن كمية اللحوم الحمراء منها أزيد من قنطارين من اللحم المجمد. وتم خلال نفس الفترة القيام بحوالي 2.000 تدخل من طرف أعوان المراقبة و قمع الغش استهدفوا عدد المحلات التجارية للبيع بالتجزئة وكذا بالجملة فضلا عن وحدات إنتاجية عبر مجموع إقليم الولاية حسب ما أضاف المصدر. وأسفرت هذه التدخلات الدورية باقتراح 7 حالات عن غلق محلات تتعلق أساسا بانعدام النظافة إلى جانب تحرير 289 محضر مخالفة ومتابعات قضائية "لغياب النظافة و غش بأشكال مختلفة" وذلك في مجال مراقبة المواد الغذائية. وقام مفتشو مديرية التجارة كذلك ب21 اقتطاعا لمنتجات ذات نوعية مشتبه فيها أرسلت إلى مخابر مختصرة بغرض إجراء تحاليل.