في اختصاص الصناعة الغذائية التحويلية توظيف مضمون للملتحقين بمعهد العلوم والتقنيات بالبليدة يوفر معهد العلوم والتقنيات التطبيقية المتخصص في الصناعة الغذائية بالبليدة الذي سيفتح أبوابه للطلبة المتحصلين على البكالوريا في سبتمبر المقبل تكوينا جامعيا نظريا وتطبيقيا دقيقا كما يضمن لهم فرصة التوظيف لدى تخرجهم حسب ما ذكرته رئيسة مشروع هذا المعهد و مديرة ملحقة جامعة البليدة. وأضافت البروفيسور بوتكرابت ليندة مؤخرا في تصريح لوكالة الأنباء الجزائرية أن وزارة التعليم العالي و البحث العلمي قررت فتح أربعة معاهد مماثلة على المستوى الوطني في كل من وهران وقسنطينة وتلمسان و البليدة على أن يتخصص كل معهد في الطابع الذي تشتهر به المنطقة وبما أن ولاية البليدة تعد قطبا اقتصاديا وصناعيا بامتياز خاصة في مجال الصناعة الغذائية فتم إيلاء المعهد لهذا الفرع وأوضحت البروفيسور بوتكرابت أن فكرة هذا التخصص جاءت عقب مشاورات حثيثة مع أرباب القطاع الاقتصادي بالولاية ومشاورات مكثفة مع اكبر المتعاملين في الصناعة الغذائية حيث تم وضع خطة بحث وتفكير تمخضت عن إمضاء اتفاق مع مجمع الصناعات الغذائية سيم كما تم تحديد ثلاثة اختصاصات في الليسانس . وأشارت إلى أن المتعاملين الاقتصاديين أعربوا خلال هذه المشاورات عن حاجتهم الملحة في القطاع لثلاثة اختصاصات وهي تكنولوجيات منتجات الحليب و مشتقاته وتكنولوجيات الحبوب و مشتقاتها وتكنولوجيات الماء و المشروبات. وقالت ذات المسؤولة أنه بما أن هذه المعاهد ستفتح بالتعاون مع سفارة فرنسا في الجزائر فقد تم وضع البرامج المقررة للدراسة بالتعاون مع الشريك الفرنسي حيث تم توأمة المعاهد الجديدة مع ما يسمى بالمعاهد التكنولوجية بفرنسا وسيستقبل معهد البليدة لدى فتحه على مستوى ملحقة الجامعة في سبتمبر المقبل 75 طالبا جديدا أي 25 طالبا في كل تخصص وسيزود المعهد بوحدة نموذجية للتكوين الدقيق كما سيتم وضع تحت تصرف الطالب طاقم متكامل لاستقباله ومرافقته ودعمه و توجيهه وذلك لضمان نجاح مشروعه الشخصي والمهني حسب البروفيسور بوتكرابت. كما سيجتاز التلميذ المتحصل على بكالوريا علمية قبل قبوله في المعهد امتحانا شفويا لتحديد توجهه واختصاصه ليجري ثلاثة تربصات تطبيقية خلال الثلاث سنوات المقررة خلال مشواره الجامعي وذلك تحضيرا لإدماجه في عالم الشغل.