الأونروا: أطفال غزة يتضورون جوعا    تصفيات كأس العالم للإناث لأقل من 17 سنة/الجزائر-نيجيريا (0-0): مسار جد مشرف لفتيات الخضر    حج: انطلاق عملية الحجز الالكتروني بفنادق بمكة المكرمة ابتداء من اليوم السبت    إطلاق عملية رقابية وطنية حول النشاطات الطبية وشبه الطبية    الجزائر لن تنسى مواقفه المشرفة إزاء الشعب الفلسطيني"    مقتل مسؤول سامي في هيئة الأركان العامة    يجسد إرادة الدولة في تحقيق تنمية متكاملة في جنوب البلاد    الجزائر حاضرة في موعد القاهرة    بالذكرى ال63 لتأسيس المحكمة الدستورية التركية، بلحاج:    بيع أضاحي العيد ابتداء من الفاتح مايو المقبل, بالولايات ال58    المرأة تزاحم الرجل في أسواق مواد البناء    ملك النرويج يتسلم أوراق اعتماد سفير فلسطين    التوقيع بإسطنبول على مذكرة تفاهم بين المحكمة الدستورية الجزائرية ونظيرتها التركية    مزيان يدعو إلى الارتقاء بالمحتوى واعتماد لغة إعلامية هادئة    النخبة الوطنية تراهن على التاج القاري    15 بلدا عربيا حاضرا في موعد ألعاب القوى بوهران    مداخيل الخزينة ترتفع ب 17 بالمائة في 2024    الاستفادة من التكنولوجيا الصينية في تصنيع الخلايا الشمسية    استشهاد 4 فلسطينيين في قصف مكثّف لبيت حانون وغزة    الدبلوماسية الجزائرية أعادت بناء الثقة مع الشركاء الدوليين    وزير الاتصال يفتتح اليوم لقاء جهويا للإعلاميين بورقلة    إبراهيم مازة يستعد للانضمام إلى بايرن ليفركوزن    متابعة التحضيرات لإحياء اليوم الوطني للذاكرة    رئيسة المرصد الوطني للمجتمع المدني تستقبل ممثلين عن المنظمة الوطنية للطلبة الجزائريين    اجتماع لجنة تحضير معرض التجارة البينية الإفريقية    الكسكسي غذاء صحي متكامل صديق الرياضيين والرجيم    60 طفلًا من 5 ولايات في احتفالية بقسنطينة    وكالات سياحية وصفحات فايسبوكية تطلق عروضا ترويجية    انطلاق فعاليات الطبعة الخامسة لحملة التنظيف الكبرى لأحياء وبلديات الجزائر العاصمة    الجزائر وبراغ تعزّزان التعاون السينمائي    ختام سيمفوني على أوتار النمسا وإيطاليا    لابدّ من قراءة الآخر لمجابهة الثقافة الغربية وهيمنتها    رئيسة مرصد المجتمع المدني تستقبل ممثلي الجمعيات    استقبال حاشد للرئيس    المجلس الشعبي الوطني : تدشين معرض تكريما لصديق الجزائر اليوغسلافي زدرافكو بيكار    قانون جديد للتكوين المهني    رئيس الجمهورية يدشن ويعاين مشاريع استراتيجية ببشار : "ممنوع علينا رهن السيادة الوطنية.. "    تنصيب اللجنة المكلفة بمراجعة قانون الإجراءات المدنية والإدارية    توقيع عقدين مع شركة سعودية لتصدير منتجات فلاحية وغذائية جزائرية    عطاف يوقع باسم الحكومة الجزائرية على سجل التعازي إثر وفاة البابا فرنسيس    الأغواط : الدعوة إلى إنشاء فرق بحث متخصصة في تحقيق ونشر المخطوطات الصوفية    سيدي بلعباس : توعية مرضى السكري بأهمية إتباع نمط حياة صحي    عبد الحميد بورايو, مسيرة في خدمة التراث الأمازيغي    انتفاضة ريغة: صفحة منسية من سجل المقاومة الجزائرية ضد الاستعمار الفرنسي    جمباز (كأس العالم): الجزائر حاضرة في موعد القاهرة بخمسة رياضيين    تصفيات كأس العالم للإناث لأقل من 17 سنة: فتيات الخضر من اجل التدارك ورد الاعتبار    وزير الثقافة يُعزّي أسرة بادي لالة    250 شركة أوروبية مهتمة بالاستثمار في الجزائر    الصناعة العسكرية.. آفاق واعدة    بلمهدي يحثّ على التجنّد    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" وتطبيق "ركب الحجيج"    هدّاف بالفطرة..أمين شياخة يخطف الأنظار ويريح بيتكوفيتش    رقمنة القطاع ستضمن وفرة الأدوية    هذه مقاصد سورة النازعات ..    هذه وصايا النبي الكريم للمرأة المسلمة..    ما هو العذاب الهون؟    كفارة الغيبة    بالصبر يُزهر النصر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تعرّف على الفوائد المذهلة للشمندر
نشر في أخبار اليوم يوم 09 - 04 - 2018

يشتهر الشمندر بكثرة فوائده على الصحة حيث تشمل فوائده في علاج فقر الدم ومعالجة الإمساك واضطرابات الكلى قشرة الرأس واضطرابات المرارة والسرطان و أمراض القلب. كما أنه يساعد على تقوية الدورة الدموية والمحافظة على نضارة البشرة وعلاج مشاكل متعددة في الجهاز التنفسي. هذه الفوائد للشمندر تأتي بسبب كثرة المواد الغذائية والفيتامينات والمعادن فيه.
القيمة الغذائية للشمندر
يمتلك الشمندر مجموعة واسعة من الفوائد الصحية بسبب محتواه الغذائي بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والمركبات العضوية مثل الكاروتينات اللوتين الجلايسين البيتين الألياف الغذائية فيتامين سي المغنيسيوم الحديد النحاس والفوسفور. يحتوي الشمندر على سعرات حرارية منخفضة مع عدم وجود الكوليسترول فيه. لكن يجدر الذكر أن الشمندر هو أكثر الخضروات إحتوائاً على السكر.
تحسين صحة القلب
ألياف البنجر تساعد على خفض الكولسترول والدهون الثلاثية عن طريق زيادة مستوى (اتش دي ال) أو (الكولسترول الجيد). وجود مستوى عال من الدهون الثلاثية يزيد من خطر المشاكل المتعلقة بالقلب وبالتالي فإن زيادة (الكولسترول الجيد) في جسم الإنسان يُعتبر خط دفاع جيد ضد مشاكل القلب. الشمندر يساعد على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية بطرق متعددة لذلك يُعتبر تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتة الدماغية أقل عرضة للحدوث مع الالتزام بتناول الشمندر بشكل منتظم.
التقليل من عيوب الولادة
الشمندر جيد للنساء الحوامل لأنه مصدر لفيتامين ب الذي يُساعد في تطوير العمود الفقري للرضع. نقص الفولات يمكن أن يؤدي إلى مجموعة متنوعة من العيوب و التي تسمى بعيوب الأنبوب العصبي.
الحد من بعض أنواع السرطان
كشفت الدراسات أن البنجر جيد في منع سرطان الجلد و الرئة وسرطان القولون أيضاً لأنه يحتوي على صبغة البيتاسيانين التي تمنع نمو الخلايا السرطانية في جسم الإنسان. النترات المستخدمة في اللحوم والمواد الحافظة يمكن أن تحفز إنتاج مركبات النيتروزامين في الجسم و التي يمكن أن تؤدي إلى السرطان. وقد أظهرت الدراسات الحديثة أن عصير الشمندر يمنع حدوث الطفرات في الخلية الناجمة عن هذه المركبات. اكتشف الباحثون في بلاد المجر أيضاً أن عصير البنجر ومسحوقه يبطئ تطور الأورام الخبيثة. إضافة كمية صحية من البنجر إلى النظام الغذائي الخاص بك يمكن أن يُبعد جسمك من مرض السرطان لفترة طويلة بإذن الله.
تحسين صحة الكبد
البيتينس في عصير البنجر يقوم بتحفيز وظائف الكبد ويساعد في الحفاظ على صحته.
منع مشاكل الجهاز التنفسي
الشمندر يُعتبر مصدر لفيتامين سي الذي يساعد على منع أعراض الربو. كما يساعد البيتاكاروتين الطبيعي في الشمندر على منع سرطان الرئة. فيتامين سي يُعتبر مضاد أكسدة قوي حيث يُعزز الجهاز المناعي بشكل كبير. كما يعمل الشمندر كمضاد للأكسدة حيث يُحفز نشاط خلايا الدم البيضاء التي تعمل كخط الدفاع الرئيسي للجسم ضد الأجسام الغريبة وكذلك الفيروسية و البكتيرية والفطرية والسموم التي يمكن أن تؤدي إلى العديد من الالتهابات والأمراض.
منع إعتام عدسة العين
وجود بيتا كاروتين الذي يُعتبر شكلا من أشكال فيتامين (أ) يساعد على منع العمى المرتبط بالعمر والذي يُسمى بإعتام عدسة العين وكذلك الانخفاض في الضمور البقعي الذي يحدث عادة مع تقدمنا في السن. يعتبر فيتامين (أ) مادة مضادة للأكسدة والتي تشارك في العديد من الأنشطة الأساسية للجسم.

الحد من هشاشة الشعر
فيتامين سي الذي يتواجد في البنجر يُساعد على دعم هيكل الشعيرات الدموية.
تعزيز الطاقة
يحتوي الشمندر على كمية كبيرة من الكربوهيدرات التي توفر الطاقة للأنشطة الرياضية لفترات طويلة حيث أن الشمندر يوفر للرياضيين الطاقة اللازمة دون أي آثار جانبية سلبية للكثير من الأطعمة الأخرى الغنية بالكربوهيدرات.
لاحظ الباحثون أن امتصاص الأوكسجين يزيد من قبل الناس الذين يشربون عصير البنجر بسبب محتوى النترات العالي. وأظهرت النتائج أن امتصاص الأكسجين يزيد بنسبة تصل إلى 16 و هذا في الواقع يزيد من قدرة ممارسة الرياضة والمشاركة فيها لوقت أطول مما يجعل عصير البنجر مشروب رياضي ذو فائدة كبيرة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.