المبعوث الشخصي الأممي إلى الصحراء الغربية يواصل زيارته الى مخيمات اللاجئين الصحراويين    سايحي يبحث مع المدير العام لمنظمة الصحة العالمية سبل تعزيز التعاون الصحي    وزير الثقافة الفلسطيني يدعو لحماية المخطوطات الفلسطينية المهددة بالنهب والتدمير    الخارجية الفلسطينية تدين مضاعفة موازنة دعم الاستيطان    المصادقة على مشروع قرار قدّمته الجزائر    بوغالي يدعو إلى تكثيف الجهود العربية    الخضر يتقدّمون    الخريطة الوهمية تتبدّد !    كل الحسابات مفتوحة في مواجهة الإياب    27 مليون دولار لإنتاج البلوط الفليني في الجزائر    ربيقة يبرز التزامات الجزائر    عرقاب: ينبغي تنويع مصادر تمويل مشاريع الطاقة    الدولة ملتزمة بتلبية متطلبات الصحة    هذا جديد رحلات الحج    وزير المجاهدين يتحادث ببرلين مع عدة وزراء و مسؤولي منظمات دولية    الجزائر وسبع دول من "أوبك+" تعدل إنتاجها النفطي    دعم التعاون الإفريقي بين الدول المنتجة للنفط    تقديم بند طارئ باسم المجموعة العربية حول الوضع في فلسطينين    حجز 68 طنا من المواد الاستهلاكية الفاسدة بقسنطينة    ترويج للثقافة وللتراث الجزائري وتثمين لمواهب الشباب    العدسة في خدمة التراث    الجزائر تودع ملف تسجيل "الحلي الفضّي لمنطقة القبائل" لدى اليونسكو    لا قوة يمكنها اقتلاع الفلسطينيين من أرضهم    غزة تباد ورفح تنزف أمام عالم يكتفي بالمشاهدة    رئيس الجمهورية يعزي في وفاة قائد القطاع العسكري لولاية تيميمون    إنشاء مصنع لإنتاج الهيدروجين ومحطات للطاقة الشمسية    شباب بلوزداد في مهمة اللحاق بالرائد    الفرنسيون يواصلون حقدهم على عطال بسبب دعمه لغزة    القانون الأساسي والنظام التعويضي: استئناف النقاش الثلاثاء القادم    رحيل المفكّر الاقتصادي الجزائري الكبير عمر أكتوف    " الجمعاوة " أمام محكّ النزاهة    وفاة شخص وستة مصابين في حادثي مرور    هلاك شخص في اصطدام سيارة بشاحنة    الارتقاء بدور المجتمع المدني كفاعل أساسي في التنمية    دي ميستورا يبدأ زيارة مخيمات اللاجئين الصحراويين    وزير الاتصال يشرف على حفل استقبال بمناسبة عيد الفطر    إبراز جهود الجزائر في مجال الذكاء الاصطناعي    برمجة فتح الرحلات عبر "بوابة الحج" و تطبيق "ركب الحجيج"    بفضل مشاريع كبرى أقرها رئيس الجمهورية, الجزائر تسير بخطى واثقة نحو أمنها المائي    التأكيد على التزام الدولة الجزائرية بتلبية المتطلبات التي يفرضها التطور المتواصل في مجال الصحة    الاتحاد العام للتجار والحرفيين يشيد بالتزام التجار بالمداومة خلال عطلة عيد الفطر    كلثوم, رائدة السينما والمسرح في الجزائر    السيد بداري يترأس اجتماعا تنسيقيا لدراسة عدة مسائل تتعلق بالتكوين    اتحاد الكتاب والصحفيين والادباء الصحراويين: الاحتلال المغربي يواصل محاولاته لطمس الهوية الثقافية الصحراوية    ربيقة يبرز ببرلين التزامات الجزائر في مجال التكفل بالأشخاص ذوي الإحتياجات الخاصة    الفروسية: المسابقة التأهيلية للقفز على الحواجز لفرسان من دول المجموعة الإقليمية السابعة من 10 إلى 19 أبريل بتيبازة    كرة القدم/ترتيب الفيفا: المنتخب الجزائري يتقدم إلى المركز ال36 عالميا    قِطاف من بساتين الشعر العربي    تحديد شروط عرض الفواكه والخضر الطازجة    مراجعة استيراتجيات قطاع الثقافة والفنون    فتح معظم المكاتب البريدية    سونلغاز" يهدف ربط 10 آلاف محيط فلاحي خلال السنة الجارية"    الجزائر تودع ملف تسجيل "فن تزيين بالحلي الفضي المينائي اللباس النسوي لمنطقة القبائل" لدى اليونسكو    فتاوى : الجمع بين نية القضاء وصيام ست من شوال    اللهم نسألك الثبات بعد رمضان    لقد كان وما زال لكل زمان عادُها..    أعيادنا بين العادة والعبادة    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شهر شوال غدا السبت (وزارة)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تعرّف على الفوائد المذهلة للشمندر
نشر في أخبار اليوم يوم 09 - 04 - 2018

يشتهر الشمندر بكثرة فوائده على الصحة حيث تشمل فوائده في علاج فقر الدم ومعالجة الإمساك واضطرابات الكلى قشرة الرأس واضطرابات المرارة والسرطان و أمراض القلب. كما أنه يساعد على تقوية الدورة الدموية والمحافظة على نضارة البشرة وعلاج مشاكل متعددة في الجهاز التنفسي. هذه الفوائد للشمندر تأتي بسبب كثرة المواد الغذائية والفيتامينات والمعادن فيه.
القيمة الغذائية للشمندر
يمتلك الشمندر مجموعة واسعة من الفوائد الصحية بسبب محتواه الغذائي بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والمركبات العضوية مثل الكاروتينات اللوتين الجلايسين البيتين الألياف الغذائية فيتامين سي المغنيسيوم الحديد النحاس والفوسفور. يحتوي الشمندر على سعرات حرارية منخفضة مع عدم وجود الكوليسترول فيه. لكن يجدر الذكر أن الشمندر هو أكثر الخضروات إحتوائاً على السكر.
تحسين صحة القلب
ألياف البنجر تساعد على خفض الكولسترول والدهون الثلاثية عن طريق زيادة مستوى (اتش دي ال) أو (الكولسترول الجيد). وجود مستوى عال من الدهون الثلاثية يزيد من خطر المشاكل المتعلقة بالقلب وبالتالي فإن زيادة (الكولسترول الجيد) في جسم الإنسان يُعتبر خط دفاع جيد ضد مشاكل القلب. الشمندر يساعد على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية بطرق متعددة لذلك يُعتبر تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتة الدماغية أقل عرضة للحدوث مع الالتزام بتناول الشمندر بشكل منتظم.
التقليل من عيوب الولادة
الشمندر جيد للنساء الحوامل لأنه مصدر لفيتامين ب الذي يُساعد في تطوير العمود الفقري للرضع. نقص الفولات يمكن أن يؤدي إلى مجموعة متنوعة من العيوب و التي تسمى بعيوب الأنبوب العصبي.
الحد من بعض أنواع السرطان
كشفت الدراسات أن البنجر جيد في منع سرطان الجلد و الرئة وسرطان القولون أيضاً لأنه يحتوي على صبغة البيتاسيانين التي تمنع نمو الخلايا السرطانية في جسم الإنسان. النترات المستخدمة في اللحوم والمواد الحافظة يمكن أن تحفز إنتاج مركبات النيتروزامين في الجسم و التي يمكن أن تؤدي إلى السرطان. وقد أظهرت الدراسات الحديثة أن عصير الشمندر يمنع حدوث الطفرات في الخلية الناجمة عن هذه المركبات. اكتشف الباحثون في بلاد المجر أيضاً أن عصير البنجر ومسحوقه يبطئ تطور الأورام الخبيثة. إضافة كمية صحية من البنجر إلى النظام الغذائي الخاص بك يمكن أن يُبعد جسمك من مرض السرطان لفترة طويلة بإذن الله.
تحسين صحة الكبد
البيتينس في عصير البنجر يقوم بتحفيز وظائف الكبد ويساعد في الحفاظ على صحته.
منع مشاكل الجهاز التنفسي
الشمندر يُعتبر مصدر لفيتامين سي الذي يساعد على منع أعراض الربو. كما يساعد البيتاكاروتين الطبيعي في الشمندر على منع سرطان الرئة. فيتامين سي يُعتبر مضاد أكسدة قوي حيث يُعزز الجهاز المناعي بشكل كبير. كما يعمل الشمندر كمضاد للأكسدة حيث يُحفز نشاط خلايا الدم البيضاء التي تعمل كخط الدفاع الرئيسي للجسم ضد الأجسام الغريبة وكذلك الفيروسية و البكتيرية والفطرية والسموم التي يمكن أن تؤدي إلى العديد من الالتهابات والأمراض.
منع إعتام عدسة العين
وجود بيتا كاروتين الذي يُعتبر شكلا من أشكال فيتامين (أ) يساعد على منع العمى المرتبط بالعمر والذي يُسمى بإعتام عدسة العين وكذلك الانخفاض في الضمور البقعي الذي يحدث عادة مع تقدمنا في السن. يعتبر فيتامين (أ) مادة مضادة للأكسدة والتي تشارك في العديد من الأنشطة الأساسية للجسم.

الحد من هشاشة الشعر
فيتامين سي الذي يتواجد في البنجر يُساعد على دعم هيكل الشعيرات الدموية.
تعزيز الطاقة
يحتوي الشمندر على كمية كبيرة من الكربوهيدرات التي توفر الطاقة للأنشطة الرياضية لفترات طويلة حيث أن الشمندر يوفر للرياضيين الطاقة اللازمة دون أي آثار جانبية سلبية للكثير من الأطعمة الأخرى الغنية بالكربوهيدرات.
لاحظ الباحثون أن امتصاص الأوكسجين يزيد من قبل الناس الذين يشربون عصير البنجر بسبب محتوى النترات العالي. وأظهرت النتائج أن امتصاص الأكسجين يزيد بنسبة تصل إلى 16 و هذا في الواقع يزيد من قدرة ممارسة الرياضة والمشاركة فيها لوقت أطول مما يجعل عصير البنجر مشروب رياضي ذو فائدة كبيرة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.