كتاب جديد للمؤلف الإسباني لويس بورتيو باسكوال يبرز فيه حق الشعب الصحراوي في تقرير المصير    جمعية الكونفدراليات الإفريقية للرياضات الأولمبية، هيئة في خدمة النخبة الرياضية الإفريقية    رئيس الجمهورية يهنئ حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها كنائب رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي    الجزائر العاصمة: حجز 41 مليار سنتيم ومبالغ بالعملات الأجنبية    التجديد النصفي لعدد من أعضاء مجلس الأمة: قوجيل يترأس جلسة علنية مخصصة لعملية القرعة    اليوم الوطني لذوي الاحتياجات الخاصة: تنظيم معارض و توزيع تجهيزات بولايات شرق البلاد    ضرورة العناية وتطوير المهارات الصوتية لتكوين مقرئين ومؤذنين ببصمة جزائرية    بداية تداول أسهم بنك التنمية المحلية في بورصة الجزائر    كرة حديدية :انطلاق دورة العاصمة الرمضانية سهرة يوم الخميس    جلسات استماع في محكمة العدل الدولية بشأن التزامات الاحتلال الصهيوني الإنسانية تجاه الفلسطينيين    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد: فرقة "شمس الأصيل" من بوسعادة تمتع الجمهور    السيد حساني شريف يبرز أهمية تعزيز الوحدة الوطنية لمواجهة التحديات والحملات الحاقدة ضد الجزائر    مجلس الأمن الدولي: جلسة إحاطة بشأن الوضع في السودان    عدل 3: عملية تفعيل الحسابات وتحميل الملفات عبر المنصة الرقمية تسير بشكل جيد    كأس الجزائر: شباب بلوزداد يفوز على اتحاد الشاوية (4-2) ويواجه مولودية بجاية في ربع النهائي    جيجل: مصنع سحق البذور الزيتية بالطاهير سيكون جاهزا قبل مايو المقبل    وهران: مسرحية "خيط أحمر" تستحضر معاناة المرأة الجزائرية خلال فترة الاستعمار الفرنسي    فتح خطوط نقل استثنائية خاصة بالشهر الفضيل    جسر للتضامن ودعم العائلات المعوزة في ر مضان    الشباك الموحد يدرس إدراج شركة 'ايراد" في بورصة الجزائر    دراسة مشاريع قوانين وعروض تخص عدة قطاعات    توقيف 6 عناصر دعم للإرهابيين في عمليات متفرقة عبر الوطن    التين المجفف يقوي المناعة في شهر رمضان    فرنسا تحاول التستّر على جرائمها بالجزائر!    هكذا يتم إصدار الهوية الرقمية وهذه مجالات استخدامها    مصانع المياه تعبد الطريق لتوطين المشاريع الكبرى    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    الاتحاد الإفريقي يدين إعلان حكومة موازية في السودان    فتح 53 مطعم رحمة في الأسبوع الأول من رمضان    المواعيد الطبية في رمضان مؤجَّلة    مساع لاسترجاع العقارات والأملاك العمومية    تهجير الفلسطينيين من أرضهم مجرد خيال ووهم    سيناتور بوليفي يدعم الصحراويين    أيراد تطرق باب البورصة    التشويق والكوميديا في سياق درامي مثير    للتراث المحلي دور في تحقيق التنمية المستدامة    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    إدانة الحصار الصهيوني على وصول المساعدات إلى غزّة    محرز يعد أنصار الأهلي بالتتويج بدوري أبطال آسيا    تنافس ألماني وإيطالي على خدمات إبراهيم مازة    حراسة المرمى صداع في رأس بيتكوفيتش    وفد برلماني يشارك في المؤتمر العالمي للنساء البرلمانيات    مشاركة فرق نسوية لأوّل مرة    دعم علاقات التعاون مع كوت ديفوار في مجال الصحة    استعراض إجراءات رقمنة المكاتب العمومية للتوثيق    براف.. نحو عهدة جديدة لرفع تحديات عديدة    صادي في القاهرة    الجامعة تمكنت من إرساء بحث علمي مرتبط بخلق الثروة    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    أدعية لتقوية الإيمان في الشهر الفضيل    الفتوحات الإسلامية.. فتح الأندلس.. "الفردوس" المفقود    رمضان.. شهر التوبة والمصالحة مع الذات    ضرورة إنتاج المواد الأولية للأدوية للتقليل من الاستيراد    نزول الوحي    قريبا.. إنتاج المادة الأولية للباراسيتامول بالجزائر    معسكر : افتتاح الطبعة الأولى للتظاهرة التاريخية "ثائرات الجزائر"    مستشفى مصطفى باشا يتعزّز بمصالح جديدة    مجالس رمضانية في فضل الصيام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



إيداع طلب لوسم زيت زيتون اشفالي ناث غوفري بتيزي وزو
نشر في أخبار اليوم يوم 28 - 12 - 2018


خصائص مميزة تحفز على ترقية وحماية المنتوج
إيداع طلب لوسم زيت زيتون اشفالي ناث غوفري بتيزي وزو

تم مؤخرا إيداع طلب أمام اللجنة الوطنية للوسم لوسم زيت زيتون آث غوفري تحت التسمية الجغرافية اشفالي ناث غوفري المنتجة بهذه المنطقة بجنوب شرق ولاية تيزي وزو حسبما علم من المديرية المحلية للمصالح الفلاحية.
ق.م
أوضحت المكلفة بشعبة الزيت وعضو لجنة الوسم بمديرية المصالح الفلاحية حديج سامية أن طلب الوسم بالتسمية الجغرافية الذي سلمت نسخة منه لوزارة الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري تم إرفاقه بدفتر الشروط الذي أنجزته جمعية
منتجي الزيتون وزيت الزيتون اشفالي ناث غوفري الذي يعرف بالمنتوج و منطقته الجغرافية و ظروف جني وعصر الزيتون.
كما يحتوي دفتر الشروط على الوجهة التقنية لإنتاج زيت هذه المنطقة كطول الأشجار و الجني الذي يتم حسب المعايير للحصول على زيت زيتون بكر أو بكر جدا من بينها استعمال الشبكة لتجنب وقوع الزيتون على الأرض استنادا لذات المسؤولة.

تسع بلديات معنية
كما يشمل هذا الدفتر الذي أعدته لجنة الوسم لمديرية المصالح الفلاحية أيضا فترة جني الزيتون الذي يجب أن يتم خلال نضج الثمار (أخضر- بنفسجي) و تخزينه في صناديق وعصره في مدة 48 ساعة و التوقيت الذي يستغرق عصره ما بين 30 إلى 45
دقيقة في درجة حرارة تتراوح ما بين 27 إلى 28 درجة .
وأشارت ذات المسؤولة إلى أن طلب الوسم بهذه التسمية (اشفالي هي التسمية المحلية للجرة المصنوعة من الطين و التي كان يحفظ فيها زيت الزيتون) و ناث غوفري (المنطقة) يخص تسع بلديات موزعة على دائرتي عزازقة و بوزقن و تمثل قدرات هامة في إنتاج لزيتون بحقول تبلغ مساحتها 3.294 هكتار و معدل إنتاج سنوي يقدر بأكثر من 15ر1 مليون لتر من زيت الزيتون.
وتتمثل البلديات المعنية بهذا الإجراء و التي تقع على علو يتراوح ما بين 300 إلى 700 متر في زكري التي تضم وحدها مساحة 732 هكتار لإنتاج الزيتون و عزازقة 568هكتار) و إيلولا أومالو (479 هكتار) و يعكوران (398 هكتار) و إيفيغا (397
هكتار) و بوزقن (300 هكتار) و أكرو (275 هكتار) و إيجر (95 هكتار) و بني زكي 50 هكتار) وفقا للسيدة حديج.
ويتم عصر زيت الزيتون عبر مجموع 41 معصرة من بينها 23 تقليدية و 8 نصف أوتوماتيكية و 10 عصرية.
وتقع حقول الزيتون في منطقة تتميز بمناخها الرطب إلى معتدل في الشتاء يحفز نمو وتطور شجرة الزيتون في هذه المنطقة مما يجعل طعم ثمارها وزيتها مميز وفقا للسيدة حديج.
وقالت ذات المسؤولة أن إيداع طلب الوسم هو ثمرة عمل دامت مدة طويلة قامت بها مديرية المصالح الفلاحية لدى منتجي الزيتون و زيت الزيتون من خلال تنظيم العديد من الأيام التقنية و التحسيسية حول الممارسات التطبيقية التي يجب إتباعها لإنتاج زيت زيتون ذو نوعية رفيعة بكر و بكر جدا و أهمية وسمها لحمايتها و ترقية هذا المنتوج .
وتهدف مديرية المصالح الفلاحية بصفتها المشرف الأول على هذا الإجراء بالتعاون مع شركاء آخرين من بينهم الغرفة المحلية للفلاحة و المجلس المشترك لزيت الزيتون و جامعة مولود معمري و معاهد القطاع ل المحافظة و ترقية موروث زيت الزيتون بالمنطقة و تحسين نوعيته و تسويقه في السوق الوطنية و الدولية يقول المسؤول المحلي للقطاع لعايب مخلوف.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.