قامت فرقة العمران وحماية البيئة لأمن ولاية عنابة ومصالح مديرية التجارة بولاية عنابة نهاية هذا الأسبوع بعملية مراقبة للحوم البيضاء والحمراء بسوق بوزراد حسين بالتنسيق مع الأمن الحضري الرابع ومفتشي مراقبة الجودة وقمع الغش ومفتشين بيطريين تابعين لمديرية التجارة حيث أفرزت هذه العملية عن حجز وإتلاف 46 كغ من اللحوم البيضاء بسبب عدم وضع الوسم القانوني وعدم التوظيب الجيد،وحجز وإتلاف 6 كغ من لحم الديك الرومي،8 كغ من لحم الغنم، 3 كغ لحم بقري،12 كغ لحم مفروم بسبب التوظيب قبل الاستهلاك،حجز 3 كغ من النقانق بسبب عدم صلاحيتها ولاقت هذه العملية استحسان الزبائن خاصة أن هذا النوع من عمليات المراقبة يساهم في ردع التجار ويجبرهم على عرض سلع ومواد غدائية صالحة لزبائنها،وبعد أن قام الأمن بمثل هذه العمليات في سوق الحطاب و»مارشي فرانسيس» يجد المواطن العنابي نفسه ضحية جشع التجار الذين لا يكترثون بمدى صحية السلع التي يعرضونها للبيع وتهمهم كيفية الربح السريع فقط.