2025 سنة حاسمة للجزائر    غزّة جائعة!    بنو صهيون يقتلون الصحفيين    التلفزيون الجزائري ينقل جمعة مسجد باريس    براف باق على رأس الهيئة القارية    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    شبيبة القبائل تتقدّم وترجي مستغانم يتنفّس    دعوة إلى تسهيل حياة ذوي الاحتياجات الخاصة    والي العاصمة يعاين أشغال إعادة تهيئة حديقة وادي السمار    لِرمضان بدون تبذير..    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    "بريد الجزائر" يلتزم بخدمة ذوي الاحتياجات الخاصة    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    حجز 6 أطنان مواد استهلاكية فاسدة    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد : الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من اغاني المالوف    هنأ رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي.. رئيس الجمهورية يهنئ السيدة حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها    لمواكبة التحولات الرقمية.. دعوة إلى عصرنة المركز الوطني للسجل التجاري    طاقات متجددة : المشاريع المشتركة محور لقاء بين السيد ياسع وسفير ألمانيا بالجزائر    ديباجة العدد 99 من مجلته الدورية : مجلس الأمة يجدد التزامه بدعم مشروع بناء "الجزائر المنتصرة"    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    وزير التربية الوطنية يشرف على الاحتفال باليوم الدولي للرياضيات    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 48543 شهيدا و111981 جريحا    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا" : اعادة انتخاب الجزائري مصطفى براف بالتزكية على رأس الهيئة الرياضية القارية    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    بلمهدي يُرافِع لتكوين مُقرئين ومؤذّنين ببصمة جزائرية    حفاوة جزائرية بالثقافة الفلسطينية    تكريم الفائزات في مسابقة المقاولات الناجحات    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    المجلس الوطني لحقوق الإنسان يدعو إلى تظافر الجهود لمواجهة التحديات التي تعاني منها فئة ذوي الاحتياجات الخاصة    شرفة يترأس اجتماعاً    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    رمضان : آيت منقلات يحيي حفلا بأوبرا الجزائر    مجمع سونلغاز يكرم عماله من ذوي الاحتياجات الخاصة    الرابطة الأولى: شبيبة القبائل ترتقي الى الوصافة, ترجي مستغانم يغادر منطقة الخطر    الأمم المتحدة تحذر من تزايد حدة الأزمات الإنسانية في قطاع غزة والضفة الغربية    دعوة أطراف النزاع إلى اغتنام رمضان لوقف الاقتتال    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    حفظ الجوارح في الصوم    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



“البيرة الحلال” تقتحم السوق الجزائري وتنافس المشروبات العادية
تحت غطاء.. "خالية من الكحول"
نشر في الفجر يوم 03 - 06 - 2011

طالما كانت البيرة من المشروبات المحرمة في مجتمعنا الجزائري المسلم، ولكن في الآونة الأخيرة ظهرت بيرة خالية من الكحول لتفتح مجال الريبة والشك، أصبحت تباع بشكل عادي في المحلات إلى جانب مختلف المواد الغذائية. وبين لذة المشروب وفوائده الصحية، اكتسحت السوق الجزائري، الأمر الذي أحدث التباسات مختلفة خاصة إذا تعلق الأمر بالوازع الديني
لم تعد رفوف محلات المواد الغذائية تخلو من البيرة الجديدة الخالية من الكحول. فمن خلال جولتنا في شوارع العاصمة وجدنا أن كل المحلات والسوبيرات تبيع هذا المنتج، وذلك نظرا للإقبال الواسع عليها في الفترة الأخيرة، وهو مشروب الشعير من ماركات محلية وأخرى مستوردة، تحمل نفس الصفات أي.. الخالية من الكحول
مشروب جديد وبسعر معقول..
في بداية دخول المنتوج إلى الجزائر أقبلت عليه فئة المراهقين بكثرة بدافع الفضول، هذا ما أكده لنا “سفيان”، صاحب محل للمواد الغذائية، فهذا الشراب يباع بسعر مقبول وجد المراهقون سهولة في اقتنائه، فهو لا يتجاوز 100 دج بالنسبة للمشروب المستورد، و50 دج بالنسبة للمحلي.
تقربنا من بعض الشبان مثل “حسام”، 18 سنة، قال” أنا اقتنيتها بضع مرا ت فقط من أجل تجربتها، في حين انقطعت عنها الآن لأنها لم تعجبني كثيرا”. أما صديقه “هيثم”، 19 سنة، يقول “بكل صراحة اشتريتها لأجرب طعم البيرة، إذ يقال إن لها نفس المذاق مع البيرة الكحولية”.. فهو بشربه لمشروب الشعير يكون قد أحس أنه أصبح كبيرا ويشرب البيرة!.
كما أن فئات مختلفة من المواطنين يشترونها لإرضاء فضولهم، كما أخبرتنا “سميرة”، التي لدى رؤيتها لها في المحل إلى جانب مختلف المشروبات تفاجأت وسألت البائع الذي أخبرها أنها حلال وخالية من الكحول، فاشترت واحدة لتكتشف نوعا جديدا من المشروبات.
أما “سفيان” فقد كان له رأي مخالف، مشيرا إلى أن بعض المراهقين الصغار يقتنوها ثم يسرقون الكحول من صيدليات منازلهم ليخلطوها بها للحصول على البيرة بسعر بخس.. هي ممارسات جعلت الكثير من الأشخاص، خاصة الأولياء، يتحفظون على طريقة بيع هذا المشروب، هو حال السيد “عباس” الذي أبدى تخوفه من أن يكون الأمر تمهيدا لوجود البيرة بشكل رسمي في مجتمعنا، فالجزائريون، بدخول هذا المنتج إلى أسواقنا تعودوا على كلمة”بيرة” بشكل جد مخيف!
“بيرة” حلال للمقلعين عن الخمر!
هناك بعض الأشخاص يتناولون مشروب الشعير كبديل عن المشروبات الكحولية.. هذا ما حدثنا عنه “كمال”، الذي يملك محلا للمواد الغذائية في حي شعبي بالعاصمة، ففئة الكهول أوالكبار في السن ممن كانوا مدمنين على شرب الكحول أصبحوا يقبلون عليها بصفة كبيرة، هو حال “عمي عمر”، الذي في وقت دخولنا إلى المحل طلب من كمال “أعطيني واحدة بيرة”، وكأنه داخل حانة، فهو يتخيل نفسه يشرب بيرة كحولية، يقول عمي عمر:”أتناولها لأني اعتدت على الأمر وكي لا أضر بصحتي ولأني تبت وأقلعت عن شرب الخمر”.
للإشارة فإن هذا المشروب يباع في قارورات خضراء وعلب الألمنيوم، التي تشبه كثيرا شكل البيرة والمشروبات الكحولية الأخرى. ونفس الشيء بالنسبة ل”نبيل” الذي يعوضه مذاق مشروب الشعير عن البيرة التي كان مدمنا على شربها كل يوم، ومن أجل بداية التخلي عنها نصحه الناس أن يتبع هذه الطريقة.
أشخاص يشترونها بنصيحة من الأطباء..!
هناك فئة كبيرة من الأشخاص يعكفون على شرائها على أنها مفيدة للصحة وتجنبهم بعض الأمراض، هذا ما أكده لنا “سفيان”، فبعض زبائنه يقومون باقتنائها بطلب من طبيب، يتعلق الأمر بمرضى الكلى.. فالشائع أن البيرة تعمل على تصفية الكليتين. هذا ما أخبرتنا عنه “آية” التي نصحها الطبيب بشرب البيرة، وهي الآن بدأت منذ فترة قصيرة في شربها، ولم تلاحظ بعد الفرق. وفي نفس السياق يقول “أحمد”، الذي يعاني من فقر الدم، أن طبيبه الخاص نصحه بالإكثار من شرب مشروب الشعير إلى جانب اتباع الوصفة الطبية. وفي الكثير من الأحيان صادفنا أشخاصا حدثونا عن نصيحة الأطباء بشرب البيرة الكحولية، ونظرا لتحريمها لجأوا إلى البيرة الجديدة عساها تحدث لديه نفس المفعول.. كما أخبرنا”جمال”.
الدكتور بورنان يؤكد:”الإضافات الصناعية تقلل الفوائد الطبيعية للشعير”
أكد الدكتور بورنان أن نبتة الشعير تحتوي الكثير من الفوائد الغذائية، لاسيما تنشيط الدورة الدموية، وتصفية الكليتين من الحصى. في حين تحفظ على مشروب الشعير الخالي من الكحول، موضحا أن الإضافات الصناعية من شانها أن تؤثر على القيمة الطبيعية لمادة الشعير، وبناء على ذلك فهو لم ينصح أي مريض بتناول هذا المشروب، في حين ينصح الكثيرين بالشعير لما له من عديد الفوائد. وفي هذا السياق، أكد ذات المتحدث أن أي منتوج غذائي جديد تسعى الشركة المصنعة إلى الترويج له، وبالتالي فهذا يدخل ضمن السياسة التسويقية لأي منتج.
الأستاذ ليشاني: “مشروب الشعير حلال إذا ثبت خلوه كليا من الكحول”
من المعروف لدينا أن هذا المشروب تحوم حوله الكثير من الريبة والشبهات. ومن أجل ذلك قمنا باستشارة الأستاذ ليشاني، الذي أكد أن مشروب الشعير هو حلال إذا أثبتت الجهات المختصة في مراقبة الشروط أنه خال تماما من مادة الكحول، فالأمر كله متوقف على مادة الكحول، مضيفا أنه من الضروري اتقاء الشبهات إذا كان المشروب مجهول المصدر وحوله كلام غير مؤكد. وعن إمكانية الغش في هذه المشروبات فإن الإثم يقع على الشركة التي روجته بخصائص معينة ولم تحترمها. وعلى الرغم من كل ذلك فإن هذا المشروب اكتسح السوق الجزائري وأصبح، ورغم تحفظ الكثيرين، عنصرا أساسيا في محل المواد الغذائية وينافس المشروبات الأخرى..


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.