قامت المؤسسة العمومية لمخازن التبريد للمتوسط بوضع تنظيم جديد ضد المضاربة، من شأنه العمل على استقرار أسعار البطاطا والتصدي لممارسات المضاربة المنتهجة من طرف بعض الوسطاء، ما من شأنه تخفيض أسعار البطاطا إلى 55 دج للكيلوغرام الواحد، بعد أن التهبت أسعارها حيث وصلت إلى حدود 110 دج عشية عيد الأضحى. قال جعفر شيبوب، المدير العام للمركزية التجارية فرع المؤسسة العمومية لمخازن التبريد للمتوسط، أن هذا التنظيم الذي دخل حيز التنفيذ منذ أسبوعين سيقوم ب”تموين تجار التجزئة بمادة البطاطا مباشرة من مخازن التبريد دون المرور عبر وسطاء”. وكان تجار الجملة سابقا وحدهم المخولين بالتزود بمادة البطاطا من مخازن التبريد قبل أن يقوموا بدورهم بتوزيعها على تجار التجزئة. وتم في إطار هذا التنظيم تحديد سعر الكيلوغرام الواحد للبطاطا ب 55 دج مع احتساب هامش ربح مقدر ب 5 دج يعود للتاجر لدى بيعه مباشرة للزبون. من جهته، أوضح رئيس الغرفة الفلاحية لولاية عين الدفلى، الحاج جعلاني، أن البطاطا المسوقة في إطار هذا التنظيم هي من منتوج الصيف الفارط وهي مصنفة ومغسولة ومعلبة في أكياس من نوع 1 كلغ و2 كلغ. وكانت أسعار البطاطا قد ارتفعت بشكل ملحوظ في الشهرين الأخيرين متجاوزة في بعض الأحيان 100 دج للكيلوغرام الواحد. واعتبر ذات المسؤول أن هذا الارتفاع ”لا يعود فقط لنقص الإنتاج في هذه الفترة” بل كذلك إلى ”ممارسات المضاربة المنتهجة من طرف بعض الوسطاء”.