قامت المؤسسة العمومية لمخازن التبريد للمتوسط بوضع تنظيم جديد ضد المضاربة من شأنه العمل على استقرار أسعار البطاطا و التصدي لممارسات المضاربة المنتهجة من طرف بعض الوسطاء. و يقوم هذا التنظيم الذي دخل حيز التنفيذ منذ أسبوعين على أساس " تموين تجار التجزئة بمادة البطاطا مباشرة من مخازن التبريد دون المرور عبر وسطاء" حسب ما علمته اليوم السبت وأج لدى السيد جعفر شيبوب المدير العام للمركزية التجارية (فرع المؤسسة العمومية لمخازن التبريد للمتوسط). و كان تجارالجملة سابقا وحدهم المخولين بالتزود بمادة البطاطا من مخازن التبريد قبل أن يقوموا بدورهم بتوزيعها على تجار التجزئة. و تم في إطار هذا التنظيم تحديد سعر الكيلوغرام الواحد للبطاطا ب 55 دج مع احتساب هامش ربح مقدر ب 5 دج يعود للتاجر لدى بيعه مباشرة للزبون. و أوضح السيد شيبوب أن البطاطا المسوقة في إطار هذا التنظيم هي من منتوج الصيف الفارط و هي مصنفة ومغسولة و معلبة في أكياس من نوع 1 كغ و 2 كغ.