توقعت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، أول أمس، أن تحافظ أسواق الغذاء على ”توازنها عموما” في 2017 في ظل الانخفاض والاستقرار النسبي في أسعار السلع الزراعية، مؤكدة تسجيل ارتفاع مؤشر أسعار المنتجات الغذائية في سبتمبر ب10 بالمائة مقارنة بالفترة نفسها من السنة الماضية. وأوضحت المنظمة الأممية في تقرير ”توقعات الغذاء” أن مؤشر أسعار المنتجات الغذائية الأساسية للمنظمة زاد في سبتمبر ب10 في المائة مقارنة بالشهر ذاته من السنة الفارطة وب2.9 في المائة مقارنة بمستوياته في أوت، وهو ارتفاع بمتوسط 170.9 نقطة. وأضافت في تقرير لها انها تتوقع أن تنخفض قيمة فاتورة استيراد المواد الغذائية عبر العالم إلى أدنى مستوى لها في 6 سنوات نتيجة للتوقعات بانخفاض أسعار الغذاء خاصة الحبوب الأساسية. وحسب الفاو، جاء ارتفاع مؤشر الأسعار في سبتمبر مدفوعا بزيادة شهرية قدرها 13.8 بالمائة بالنسبة لمؤشر أسعار منتجات الألبان، ويعود ذلك جزئيا نتيجة لقفزة حادة في أسعار الزبدة والتي يستفيد منها المصدرون في الاتحاد الأوروبي حيث إنتاج الألبان آخذ في الانخفاض. وارتفع متوسط مؤشر أسعار السكر بنسبة 6.7 بالمائة مقارنة بالمستوى المسجل في أوت نتيجة الأحوال الجوية السيئة في مناطق الإنتاج الرئيسية في جنوب وسط البرازيل. وبالمقابل، تتجه أسعار الحبوب نحو مزيد من الانخفاض في ظل العرض الضخم المتوقع، حيث انخفضت الأسعار الآجلة للقمح والذرة على مؤشر مجلس شيكاغو للتجارة بأكثر من 16 بالمائة منذ بداية العام، في حين وصلت أسعار الأرز إلى أدنى مستوى لها منذ أوائل عام 2008. وبحسب الفاو من المتوقع أن يرتفع الإنتاج العالمي من الحبوب في عام 2016 إلى 2569 مليون طن، بزيادة قدرها 5ر1 بالمائة عن العام السابق ما يكفي لمواصلة تعزيز المخزونات الحالية. كما رفعت ”الفاو” توقعاتها للإنتاج العالمي من القمح إلى 742.4 مليون طن في ظل ارتفاع الإنتاج في الهندوالولاياتالمتحدة وروسيا، الذي من المتوقع أن يتجاوز إنتاج الاتحاد الأوروبي الذي يعتبر أكبر مصدر للقمح في العالم. كما يتوقع أن يصل حجم استهلاك القمح إلى 730.5 مليون طن بما يشمل الارتفاع المتوقع في استخدام القمح الأقل جودة لإطعام الحيوانات. وتترقب ”الفاو” زيادة الإنتاج العالمي من الأرز للمرة الأولى منذ ثلاث سنوات بنسبة 1.3 بالمائة ليصل أعلى مستوى له على الإطلاق عند مستوى 497.8 مليون طن، مدعوما بالأمطار الموسمية الوفيرة التي عمت أنحاء مختلفة من قارة آسيا بالإضافة إلى الزيادات الكبيرة في إنتاج إفريقيا. كما يشهد الإنتاج العالمي من الحبوب الخشنة ارتفاعا بنسبة 1.8 بالمائة على أساس سنوي مدعوما بمستويات قياسية من الإنتاج في الولاياتالمتحدة والأرجنتين والهند. وقد تنخفض القيمة الإجمالية لمستوردات الغذاء بالدولار الأمريكي، وفقا للفاو، بنسبة 11 بالمائة خلال 2016 لتسجل 1.168 تريليون دولار في ظل انخفاض فاتورة مستوردات المنتجات الحيوانية والمواد الغذائية المرتكزة على الحبوب بشكل يعوض عن الارتفاع الحاصل في فاتورة واردات الأسماك والفواكه والخضروات والزيوت والسكر على وجه التحديد.