بعد لقاء الفيدرالية بوزارة التجارة‮ ‬

نحو رفع هامش ربح الخبازين‮ ‬

انعقد،‮ ‬مؤخرا،‮ ‬اجتماع بين وزارة التجارة والفيدرالية الوطنية للخبازين لدراسة انشغال رفع هامش ربح الخبازين،‮ ‬حيث خلص اللقاء باتفاق بين الطرفين سيتم الكشف عن نتائجه لاحقا،‮ ‬حسب ما افاد به أمس بالجزائر العاصمة رئيس الفيدرالية،‮ ‬يوسف قلفاط‮. ‬ وأوضح قلفاط،‮ ‬في‮ ‬ندوة صحفية نشطها بمقر الاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين،‮ ‬انه خلال ذلك الاجتماع،‮ ‬تم عرض اقتراحين للوزارة الوصية‮ ‬يتعلق الاول بتقديم فاتورة شهرية من طرف الخباز والمحددة لكمية شراء الفرينة،‮ ‬بغية الحصول على دعم مادي‮ ‬مباشر،‮ ‬والثاني‮ ‬باقتناء الفرينة من المطحنة مباشرة بسعر مخفض متفق عليه مسبقا‮. ‬ وأعرب ذات المسؤول عن أمله بان‮ ‬يتم الرد إيجابيا في‮ ‬الأيام المقبلة على مطالب الخبازين لكي‮ ‬يتم حل مشكل هذه الفئة بصفة نهائية،‮ ‬مذكرا بغلق أزيد من‮ ‬3‭.‬000‭ ‬مخبزة خلال‮ ‬2017‮ ‬بسبب ضعف هامش ربح الخباز وتغيير نشاط الخبازين‮. ‬ ويذكر أن انشغالات الخبازين تتمحور أساسا حول تراجع هامش الربح الذي‮ ‬يعاني‮ ‬منه المهنيون في‮ ‬هذه الشعبة الإنتاجية والحيوية،‮ ‬جراء الارتفاع المسجل في‮ ‬جميع مكونات الخبز الأخرى والتي‮ ‬ارتفع سعرها أكثر من بداية جانفي‮ ‬2018‮. ‬ وعلى صعيد اخر،‮ ‬اكد قلفاط أنه لن تكون ندرة في‮ ‬مادة الخبز خلال شهر رمضان،‮ ‬لان كل المخابز ستعمل بشكل منتظم ودون تغيير لنشاطها،‮ ‬ما سيسمح للمواطن باقتناء الخبز طيلة اليوم وبصورة عادية‮. ‬ وفي‮ ‬رده عن ظاهرة تبذير الخبز خاصة في‮ ‬شهر رمضان،‮ ‬ارجع قلفاط هذه الظاهرة إلى‮ ‬غياب ثقافة استهلاكية وانخفاض سعر الخبز الذي‮ ‬يفتح المجال كثيرا للتبذير‮. ‬ وحسب قوله،‮ ‬فانه لو‮ ‬يتم رفع الدعم عن الفرينة سيرتفع سعر الخبز،‮ ‬وبالتالي‮ ‬القضاء على التبذير‮. ‬ من جهته،‮ ‬اوضح المنسق العام والناطق الرسمي‮ ‬باسم الاتحاد العام للتجار والحرفيين،‮ ‬حزاب بن شهرة،‮ ‬انه ستنظم لقاءات مع ممثلي‮ ‬ورؤساء فدراليات الناشطة في‮ ‬مجال المواد الواسعة الاستهلاك كالحليب والخضر والفواكه وغيرها من اجل التطرق لمختلف الانشغالات ومحاولة إيجاد حلول لها‮. ‬كما أوضح بن شهرة على انه لن تكون ندرة في‮ ‬المنتجات واسعة الاستهلاك خلال شهر رمضان،‮ ‬مع تطبيق أسعار مرجعية للحفاظ على القدرة الشرائية للمواطن‮. ‬ وذكر في‮ ‬ذات السياق الإجراءات التي‮ ‬ستتخذها وزارة التجارة،‮ ‬والمتعلقة أساسا بضمان الرقابة و التفتيش في‮ ‬المخازن لتفادي‮ ‬ظاهرة المضاربة بسبب تخزين بعض المواد وبيعها فيما بعد بأسعار مرتفعة‮. ‬