تمكنت مصالح شرطة العمران وحماية البيئة لأمن ولاية البيض رفقة المكتب البلدي للصحة بعاصمة الولاية من حجز نحو 1,7 قنطار من اللحوم البيضاء، مشكّلة أساسا من دجاج غير صالح للاستهلاك عبر عدد من مطاعم مدينة البيض، حسب خلية الاتصال والعلاقات العامة لأمن ولاية البيض. وتمت العملية بناء على عمليات معاينة خلال ال24 ساعة الأخيرة لعدد من مطاعم مدينة البيض حيث تم اكتشاف 1,7قنطار من اللحوم البيضاء غير صالحة للاستهلاك كانت معروضة لفائدة زبائن هذه المطاعم، حسبما أشارت نفس المصادر، مضيفة أنه تم إعداد ملفات قضائية بشأن 3 مخالفين من أصحاب المطاعم التي عثرت بها كميات اللحوم الفاسدة مع توجيه الكمية المحجوزة لمركز الردم التقني للنفايات من أجل إتلافها والتخلص منها.