حجز 2.5 طن من الدواجن غير الصالحة للاستهلاك تمكنت مصالح مديرية التجارة لولاية قسنطينة، خلال نهاية الأسبوع، من حجز أزيد من طنين و نصف من اللحوم البيضاء المتمثلة أساسا في الدجاج، و ذلك خلال حملة مراقبة مست تجار التجزئة، الذين تبين عرضهم لكميات كبيرة من الدواجن غير الصالحة للاستهلاك. و أكدت مصالح مديرية التجارة في اتصال بالنصر، أن عملية المراقبة التي تمت بالتنسيق مع مصالح الأمن، امتدت من 15 إلى 17 أوت الجاري، في إطار البرنامج المسطر من طرف المديرية في الفترة الصيفية، للتقليل من الخطر الغذائي و الحد من التسممات، حيث قام أعوان قمع الغش ب 48 تدخلا على مستوى محلات بيع الدواجن بالتجزئة، و كذا التجار الذين يقومون بالتسويق و النقل و التسليم، و ذلك بالعديد من الأسواق في الولاية. و قد تمكن الأعوان من حجز 2598 كيلوغراما من اللحوم البيضاء غير الصالحة للاستهلاك، فيما تم تحرير 14 محضر متابعة قضائية، و تمثلت المخالفات المسجلة في عدم احترام شروط النظافة و الحفظ، إضافة لعدم التقيد بإلزامية إعلام المستهلك عن طريق الوسم، و ممارسة نشاط تجاري قار دون القيد في السجل التجاري، و بالنسبة للكميات المحجوزة، فقد وجهت 148 كيلوغراما منها للمنفعة العامة، حيث سلمت للهلال الأحمر الجزائري، بعد أن عرضت على المصالح البيطرية للولاية، فيما أتلفت جميع الكمية المتبقية من خلال الردم التقني.