ألزمت مديرية التجارة لولاية خنشلة، أصحاب المخابز، بضرورة إنتاج الخبز العادي و توفيره للمستهلكين، مع استدعاء التجار المخالفين لإنجاز الإجراءات القانونية اللازمة ضدهم، كما دعت المواطنين للتبليغ عن المخابز التي ترفض بيع الخبز العادي، حسب ما علم به من مديرية التجارة. يأتي ذلك عقب عدة شكاوى و مراسلات من قبل المواطنين إلى مديرية التجارة، من الممارسات غير القانونية و التحايل الذي يمارسه أصحاب المخابز الذين يرفضون بيع الخبز العادي بعدم توفر مادة الفرينة و الاكتفاء ببيع الخبز المحسن، حيث يوجد 5 أو 10 دنانير كاملة بين النوعين، فالخبز العادي يباع ب 10 دج، أما الخبز المحسن ب 15دج أو 20 دج، الذي يفرضه الخباز بتعدد مسمياته و أنواعه، مثل خبز السينوج و خبز الزيتون، على حساب الخبز العادي المسقف بسعر محدد، بفضل حصة الدعم من مادة الفرينة التي حددتها الدولة للحفاظ على السعر الثابت. و في هذا الصدد، يقوم أعوان مديرية التجارة، مؤخرا، بزيارات فجائية لأصحاب المخابز، رفقة مصالح الدرك الوطني، للوقوف على مدى توفر مادة الفرينة على مستوى المخابز، حيث تم التأكد من توفر مادة الفرينة بكميات تضمن للخبازين العمل دون انقطاع، كما تم تسجيل مخالفات لعدم مطابقة الضوابط القانونية المتعلقة بالنشاط، مصحوبة بإجراءات قانونية ضد ممارسي الغش و التحايل على المستهلك.