وزير المجاهدين يتحادث ببرلين مع عدة وزراء و مسؤولي منظمات دولية    قمة قيادات الشباب الإفريقي: حيداوي يجري عدة لقاءات مع مسؤولي الاتحاد الإفريقي المعنيين بالشباب    ستافان دي ميستورا يصل الى مخيمات اللاجئين الصحراويين    رئيس الجمهورية يعزي في وفاة قائد القطاع العسكري لولاية تيميمون    رحيل المفكّر الاقتصادي الجزائري الكبير عمر أكتوف    أوبك+ : عرقاب يشارك هذا السبت في الاجتماع ال59 للجنة المراقبة الوزارية المشتركة    الجزائر تعرض مشروع قرار حول مكافحة الألغام المضادة للأفراد في جنيف    العدوان الصهيوني على غزة : ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 50609 شهيدا و 115063 مصابا    إنشاء 60 مؤسسة صغيرة ومتوسطة لترقية مهن استغلال الموارد الغابية    القانون الأساسي والنظام التعويضي: استئناف النقاش الثلاثاء القادم    سايحي: "الدولة الجزائرية ملتزمة بتلبية متطلبات الصحة"    السيد بوغالي يدعو من طشقند إلى تكثيف الجهود العربية من أجل نصرة الشعب الفلسطيني    بفضل مشاريع كبرى أقرها رئيس الجمهورية, الجزائر تسير بخطى واثقة نحو أمنها المائي    التأكيد على التزام الدولة الجزائرية بتلبية المتطلبات التي يفرضها التطور المتواصل في مجال الصحة    المغرب: الحقوقي البارز المعطي منجب يدخل في إضراب جديد عن الطعام    القمة العالمية الثالثة للإعاقة ببرلين: السيد سايحي يلتقي وزيرة الشؤون الاجتماعية الليبية    الاتحاد العام للتجار والحرفيين يشيد بالتزام التجار بالمداومة خلال عطلة عيد الفطر    كلثوم, رائدة السينما والمسرح في الجزائر    السيد بداري يترأس اجتماعا تنسيقيا لدراسة عدة مسائل تتعلق بالتكوين    اتحاد الكتاب والصحفيين والادباء الصحراويين: الاحتلال المغربي يواصل محاولاته لطمس الهوية الثقافية الصحراوية    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" و تطبيق "ركب الحجيج"    بشار تستفيد قريبا من حظيرة كهروضوئية بطاقة 220 ميغاوات    ربيقة يبرز ببرلين التزامات الجزائر في مجال التكفل بالأشخاص ذوي الإحتياجات الخاصة    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" و تطبيق "ركب الحجيج"    الفروسية: المسابقة التأهيلية للقفز على الحواجز لفرسان من دول المجموعة الإقليمية السابعة من 10 إلى 19 أبريل بتيبازة    كرة القدم/ترتيب الفيفا: المنتخب الجزائري يتقدم إلى المركز ال36 عالميا    التزام مهني ضمانا لاستمرارية الخدمة العمومية    المولودية تنهزم    48 لاعباً أجنبياً في الدوري الجزائري    قِطاف من بساتين الشعر العربي    ثامن هدف لحاج موسى    الجزائر تطالب مجلس الأمن بالتحرّك..    الصندوق الجزائري للاستثمار يتوسع عبر الوطن    غزّة بلا خبز!    تحديد شروط عرض الفواكه والخضر الطازجة    مراجعة استيراتجيات قطاع الثقافة والفنون    فتح معظم المكاتب البريدية    استشهاد 408 عاملين في المجال الإنساني بغزة    سونلغاز" يهدف ربط 10 آلاف محيط فلاحي خلال السنة الجارية"    سجلنا قرابة 13 ألف مشروع استثماري إلى غاية مارس الجاري    محاولة إدخال أكثر من 6 قناطير من الكيف المعالج    الجزائر تودع ملف تسجيل "فن تزيين بالحلي الفضي المينائي اللباس النسوي لمنطقة القبائل" لدى اليونسكو    شتوتغارت الألماني يصرّ على ضم إبراهيم مازة    بلومي يستأنف العمل مع نادي هال سيتي الإنجليزي    الجزائري ولد علي مرشح لتدريب منتخب العراق    حضور عالمي وفنزويلا ضيف شرف    "تاجماعت" والاغنية الثورية في الشبكة الرمضانية    فتح باب المشاركة    برنامج خاص لتزويد 14 ألف زبون بالكهرباء في غرداية    تنافس كبير بين حفظة كتاب الله    تضامن وتكافل يجمع العائلات الشاوية    مشاورات مغلقة حول تطورات قضية الصحراء الغربية    عرض تجربة الجزائر في التمكين للشباب بقمّة أديس أبابا    فتاوى : الجمع بين نية القضاء وصيام ست من شوال    اللهم نسألك الثبات بعد رمضان    لقد كان وما زال لكل زمان عادُها..    أعيادنا بين العادة والعبادة    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شهر شوال غدا السبت (وزارة)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ناس وحوادث
نشر في النصر يوم 05 - 03 - 2022


عادات بسيطة لتوعية الأطفال بالأكل الصحي
يعاني واحد من كل خمسة أطفال من السمنة، نتيجة عدة أسباب، من بينها عدم تناول أكل صحي، و قلة النشاط البدني، كما يمكن أن تؤدي العوامل الوراثية و الهرمونية إلى زيادة الوزن، لذلك يشدد المختصون على تعويد الأطفال على نظام غذائي صحي ومتوازن في سن مبكرة، ليستفيدوا من العناصر الغذائية الجيدة و الطاقة، و يحافظوا على صحتهم.
أكدت المختصة في التغذية نوال بركان، أهمية تلقين الطفل عادات الأكل الصحية منذ سن مبكرة، لأن ذلك يؤثر على عاداته الغذائية المستقبلية، فهو يحتاج إلى قدوة و مثال يحتذى به، فإذا لم يتبع الآباء نظاما غذائيا متنوعا و متوازنا ، فهناك احتمال كبير في أن يتعود الأطفال على ذات النظام.
و تنصح المتحدثة بعدم إجبار الطفل على تناول الطعام، أو تناول أكل لا يريده أو إنهاء طبقه، بل يجب على الأولياء احترام رغباته و تشجيعه على تناول طعامه، لأن الضغط عليه و إجباره على الأكل، يمكن أن يصيبه بالإحباط و يجعله يرفض تناول الطعام، و قد يؤدي إلى اختلال التوازن الغذائي لديه، كما قد يفقده قدرته على تقييم شهيته.
في ذات السياق، أشارت المختصة إلى أن الطفل البالغ من العمر ست سنوات، ليس لديه نفس الاحتياجات الغذائية للشخص البالغ، ولا نفس حجم المعدة، فلا يجب إعطائه صحنا ممتلئا و إجباره على إنهائه، بل يجب أن تقدم له كميات صغيرة و يأكل بشكل متكرر، أي ثلاث وجبات رئيسية، و وجبتين أو ثلاث وجبات خفيفة كل يوم، ويمكن أن يكمن الحل في تحضير الطعام بطرق مختلفة، أو دمج الخضروات مثلا في الأطباق التي يحبها.
و يجب عدم حرمان الطفل من بعض الأطعمة، كما قالت المختصة، فقد أظهرت الدراسات، أن الطفل الذي يحرم من بعض الأطعمة، يكون أكثر عرضة لزيادة الوزن خلال حياته، بينما الطفل الذي ينقص الأطعمة الدهنية، بشكل معتدل، سوف يستهلك سعرات حرارية أقل.
و أوضحت أن الأمر لا يتعلق بالامتناع عن تناول الأطعمة الدهنية و السكريات، بل الحد من استهلاكها، و يجب أن يتعلم الطفل أن هذا النوع من الطعام ليس مفيدا لجسمه، لكن من حقه تناوله من حين لآخر، دون الإضرار بصحته، ومن المهم أن يفهم أن بعض الأطعمة لها منافع ، وأخرى مضرة، فالسماح للطفل بتناول الأطعمة غير المغذية في بعض الأحيان، فكرة جيدة ، لكي يدرك أن جميع الأطعمة مسموح بها، بينما حظر بعض الأطعمة، سيجعلها أكثر جاذبية له، بالنسبة للوجبات الخفيفة، يجب تعويد الطفل على تناول الفاكهة ومنتجات الألبان، لأنها مليئة بالمواد و العناصر الغذائية المهمة لجسمه، بدل الحلويات. ولإثارة شهية الطفل، يجب على الأم أن تكون مبدعة، وعليها أن تنوع النكهات و تلعب على الألوان والأشكال، لأن ذلك سيجلب اهتمامه، و يجعله يتناول كل ما يقدم له، كما أن مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية، تسمح للطفل بالحصول على تغذية جيدة. و شددت المختصة، على أن يكون وقت تناول الوجبات عائليا، لاقتسام لحظات من المشاركة والمتعة، مع إطفاء جميع الشاشات، بما فيها التلفاز والهاتف المحمول واللوحات الإلكترونية، لأجل تناول وجبة مع جميع أفراد العائلة ، في جو يسوده الهدوء، دون ضغوط، مما يساعد الطفل على تنمية ذوقه، كما أنه الوقت المثالي ليتعلم نمط أكل صحي، وبالتالي يتفادى السمنة وزيادة الوزن ، لذلك تنصح بتنظيم الوجبات، قدر الإمكان. سامية إخليف
تمهل!
تنظيف البطارية يطيل عمرها..
يؤدي تنظيف توصيلات البطارية، خاصة إذا كانت متآكلة، إلى زيادة عمر البطارية و السماح لها بأداء أفضل، لأن دورها رئيسي في تشغيل محرك السيارة.
قال الميكانيكي مجيد عمارة، إنه بمرور الوقت و الاستخدام المتكرر للمركبة ، يمكن أن يحدث تآكل و صدأ على أطراف البطارية، وما حولها، ويمكن تنظيفه بطرق مختلفة.
وفي ذات السياق، ينصح بفصل الأطراف الموجبة و السالبة عنها، مع الحرص على ارتداء النظارات الواقية والقفازات، لتجنب الحوادث التي يسببها الحمض، فهو مادة خطيرة.
و أضاف المتحدث، أنه يمكن تنظيف البطارية بشكل صحيح بالمنتجات المنزلية، فالأمر لا يحتاج إلى مواد عالية الجودة أو خاصة، حيث يمكن استخدام بيكربونات الصوديوم و الماء وفرشاة سلكية و فازلين.وللقيام بذلك، ينصح برش أطراف التوصيل و محيطه بالبيكربونات، ثم يسكب القليل من الماء على كل طرف، لتتفاعل البيكربونات وتشكل رغوة كثيفة، بعد بضع ثواني، مشيرا إلى أن التفاعل بين البيكربونات والماء و تآكل الأطراف، سيؤدي إلى إزالة مفعول الحمض، مما يجعله غير ضار، وبعد هذه العملية تستخدم فرشاة سلكية، لفرك المواد المتراكمة و مسح الأطراف والأقطاب لتخليصها من كل المواد والأوساخ العالقة بها، ويجب أيضا تنظيفها بشكل جيد بمناديل ورقية أو قطعة قماش جافة ونظيفة، من الداخل والخارج.وبمجرد إزالة التآكل بالكامل ، تشطف البطارية والأطراف جيدا بالماء النظيف، ثم تترك لتجف تماما،
و بعدها يمكن وضع طبقة رقيقة من الفازلين على أطراف التوصيل، فهذه العملية تسمح بتحسين مرور الكهرباء، كما تساعد على بطء تكون الصدأ والبقايا الحمضية التي تتراكم على البطارية، وبالتالي حمايتها من الأكسدة و التآكل.
سامية إخليف
سلطة الملفوف الأحمر
uالمقادير
ربع كوب طماطم كرزية
250 غرام ملفوف أحمر مفروم
عصير حبتي ليمون
ربع كوب زيت زيتون
علبة ذرة
ملح
uطريقة التحضير
نضع في وعاء كبير الملفوف، و نسكب فوقه عصير الليمون، نضيف الطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين، مع حبات الذرة.
نرش الملح و زيت الزيتون،و نخلط المقادير جيدا، حتى تتجانس، و نقدم السلطة.
غراتان المعكرونة بالدجاج
uالمقادير
500 غرام معكرونة
كوبان كريمة سائلة
جبن شيدر
صدر دجاج مقطع مكعبات
ملح
فلفل أسود
ملعقة كبيرة زبدة
uطريقة التحضير
نسلق المعكرونة في ماء مملح، ثم نصفيها ونغسلها بالماء البارد ونتركها جانبا.
نضع مقلاة على النار ، و نضع بها الزيت والزبدة ونضيف الدجاج والثوم.
نتبل بالملح والفلفل الأسود ونحرك المكونات لمدة 5 دقائق
بعد أن يصبح لون الدجاج ذهبيا نرفعه عن النار
نضع المعكرونة في طبق فرن مدهون بالقليل من الزيت، ثم نضيف قطع الدجاج
نوزع الكريمة فوق المكونات و نتبل بالملح والفلفل الأسود، ثم نضيف الجبن على وجه الطبق، و ندخله إلى فرن حرارته 190 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن.
مشروب التمر مع القرفة
uالمقادير
3 ملاعق كبيرة تمر مطحون
كوب حليب
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة فانيليا
uطريقة التحضير
نخلط معجون التمر و الفانيليا بالخلاط الكهربائي، حتى يصبح المزيج ناعما.
نضيف الحليب والقرفة ونخلط مرة أخرى، حتى يصبح الخليط متجانسا.
نسكبه في أكواب ونقدمه.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.