كتاب جديد للمؤلف الإسباني لويس بورتيو باسكوال يبرز فيه حق الشعب الصحراوي في تقرير المصير    جمعية الكونفدراليات الإفريقية للرياضات الأولمبية، هيئة في خدمة النخبة الرياضية الإفريقية    رئيس الجمهورية يهنئ حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها كنائب رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي    الجزائر العاصمة: حجز 41 مليار سنتيم ومبالغ بالعملات الأجنبية    التجديد النصفي لعدد من أعضاء مجلس الأمة: قوجيل يترأس جلسة علنية مخصصة لعملية القرعة    اليوم الوطني لذوي الاحتياجات الخاصة: تنظيم معارض و توزيع تجهيزات بولايات شرق البلاد    ضرورة العناية وتطوير المهارات الصوتية لتكوين مقرئين ومؤذنين ببصمة جزائرية    بداية تداول أسهم بنك التنمية المحلية في بورصة الجزائر    كرة حديدية :انطلاق دورة العاصمة الرمضانية سهرة يوم الخميس    جلسات استماع في محكمة العدل الدولية بشأن التزامات الاحتلال الصهيوني الإنسانية تجاه الفلسطينيين    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد: فرقة "شمس الأصيل" من بوسعادة تمتع الجمهور    السيد حساني شريف يبرز أهمية تعزيز الوحدة الوطنية لمواجهة التحديات والحملات الحاقدة ضد الجزائر    مجلس الأمن الدولي: جلسة إحاطة بشأن الوضع في السودان    عدل 3: عملية تفعيل الحسابات وتحميل الملفات عبر المنصة الرقمية تسير بشكل جيد    كأس الجزائر: شباب بلوزداد يفوز على اتحاد الشاوية (4-2) ويواجه مولودية بجاية في ربع النهائي    جيجل: مصنع سحق البذور الزيتية بالطاهير سيكون جاهزا قبل مايو المقبل    وهران: مسرحية "خيط أحمر" تستحضر معاناة المرأة الجزائرية خلال فترة الاستعمار الفرنسي    فتح خطوط نقل استثنائية خاصة بالشهر الفضيل    جسر للتضامن ودعم العائلات المعوزة في ر مضان    الشباك الموحد يدرس إدراج شركة 'ايراد" في بورصة الجزائر    دراسة مشاريع قوانين وعروض تخص عدة قطاعات    توقيف 6 عناصر دعم للإرهابيين في عمليات متفرقة عبر الوطن    التين المجفف يقوي المناعة في شهر رمضان    فرنسا تحاول التستّر على جرائمها بالجزائر!    هكذا يتم إصدار الهوية الرقمية وهذه مجالات استخدامها    مصانع المياه تعبد الطريق لتوطين المشاريع الكبرى    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    الاتحاد الإفريقي يدين إعلان حكومة موازية في السودان    فتح 53 مطعم رحمة في الأسبوع الأول من رمضان    المواعيد الطبية في رمضان مؤجَّلة    مساع لاسترجاع العقارات والأملاك العمومية    تهجير الفلسطينيين من أرضهم مجرد خيال ووهم    سيناتور بوليفي يدعم الصحراويين    أيراد تطرق باب البورصة    التشويق والكوميديا في سياق درامي مثير    للتراث المحلي دور في تحقيق التنمية المستدامة    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    إدانة الحصار الصهيوني على وصول المساعدات إلى غزّة    محرز يعد أنصار الأهلي بالتتويج بدوري أبطال آسيا    تنافس ألماني وإيطالي على خدمات إبراهيم مازة    حراسة المرمى صداع في رأس بيتكوفيتش    وفد برلماني يشارك في المؤتمر العالمي للنساء البرلمانيات    مشاركة فرق نسوية لأوّل مرة    دعم علاقات التعاون مع كوت ديفوار في مجال الصحة    استعراض إجراءات رقمنة المكاتب العمومية للتوثيق    براف.. نحو عهدة جديدة لرفع تحديات عديدة    صادي في القاهرة    الجامعة تمكنت من إرساء بحث علمي مرتبط بخلق الثروة    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    أدعية لتقوية الإيمان في الشهر الفضيل    الفتوحات الإسلامية.. فتح الأندلس.. "الفردوس" المفقود    رمضان.. شهر التوبة والمصالحة مع الذات    ضرورة إنتاج المواد الأولية للأدوية للتقليل من الاستيراد    نزول الوحي    قريبا.. إنتاج المادة الأولية للباراسيتامول بالجزائر    معسكر : افتتاح الطبعة الأولى للتظاهرة التاريخية "ثائرات الجزائر"    مستشفى مصطفى باشا يتعزّز بمصالح جديدة    مجالس رمضانية في فضل الصيام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ناس وحوادث
نشر في النصر يوم 05 - 03 - 2022


عادات بسيطة لتوعية الأطفال بالأكل الصحي
يعاني واحد من كل خمسة أطفال من السمنة، نتيجة عدة أسباب، من بينها عدم تناول أكل صحي، و قلة النشاط البدني، كما يمكن أن تؤدي العوامل الوراثية و الهرمونية إلى زيادة الوزن، لذلك يشدد المختصون على تعويد الأطفال على نظام غذائي صحي ومتوازن في سن مبكرة، ليستفيدوا من العناصر الغذائية الجيدة و الطاقة، و يحافظوا على صحتهم.
أكدت المختصة في التغذية نوال بركان، أهمية تلقين الطفل عادات الأكل الصحية منذ سن مبكرة، لأن ذلك يؤثر على عاداته الغذائية المستقبلية، فهو يحتاج إلى قدوة و مثال يحتذى به، فإذا لم يتبع الآباء نظاما غذائيا متنوعا و متوازنا ، فهناك احتمال كبير في أن يتعود الأطفال على ذات النظام.
و تنصح المتحدثة بعدم إجبار الطفل على تناول الطعام، أو تناول أكل لا يريده أو إنهاء طبقه، بل يجب على الأولياء احترام رغباته و تشجيعه على تناول طعامه، لأن الضغط عليه و إجباره على الأكل، يمكن أن يصيبه بالإحباط و يجعله يرفض تناول الطعام، و قد يؤدي إلى اختلال التوازن الغذائي لديه، كما قد يفقده قدرته على تقييم شهيته.
في ذات السياق، أشارت المختصة إلى أن الطفل البالغ من العمر ست سنوات، ليس لديه نفس الاحتياجات الغذائية للشخص البالغ، ولا نفس حجم المعدة، فلا يجب إعطائه صحنا ممتلئا و إجباره على إنهائه، بل يجب أن تقدم له كميات صغيرة و يأكل بشكل متكرر، أي ثلاث وجبات رئيسية، و وجبتين أو ثلاث وجبات خفيفة كل يوم، ويمكن أن يكمن الحل في تحضير الطعام بطرق مختلفة، أو دمج الخضروات مثلا في الأطباق التي يحبها.
و يجب عدم حرمان الطفل من بعض الأطعمة، كما قالت المختصة، فقد أظهرت الدراسات، أن الطفل الذي يحرم من بعض الأطعمة، يكون أكثر عرضة لزيادة الوزن خلال حياته، بينما الطفل الذي ينقص الأطعمة الدهنية، بشكل معتدل، سوف يستهلك سعرات حرارية أقل.
و أوضحت أن الأمر لا يتعلق بالامتناع عن تناول الأطعمة الدهنية و السكريات، بل الحد من استهلاكها، و يجب أن يتعلم الطفل أن هذا النوع من الطعام ليس مفيدا لجسمه، لكن من حقه تناوله من حين لآخر، دون الإضرار بصحته، ومن المهم أن يفهم أن بعض الأطعمة لها منافع ، وأخرى مضرة، فالسماح للطفل بتناول الأطعمة غير المغذية في بعض الأحيان، فكرة جيدة ، لكي يدرك أن جميع الأطعمة مسموح بها، بينما حظر بعض الأطعمة، سيجعلها أكثر جاذبية له، بالنسبة للوجبات الخفيفة، يجب تعويد الطفل على تناول الفاكهة ومنتجات الألبان، لأنها مليئة بالمواد و العناصر الغذائية المهمة لجسمه، بدل الحلويات. ولإثارة شهية الطفل، يجب على الأم أن تكون مبدعة، وعليها أن تنوع النكهات و تلعب على الألوان والأشكال، لأن ذلك سيجلب اهتمامه، و يجعله يتناول كل ما يقدم له، كما أن مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية، تسمح للطفل بالحصول على تغذية جيدة. و شددت المختصة، على أن يكون وقت تناول الوجبات عائليا، لاقتسام لحظات من المشاركة والمتعة، مع إطفاء جميع الشاشات، بما فيها التلفاز والهاتف المحمول واللوحات الإلكترونية، لأجل تناول وجبة مع جميع أفراد العائلة ، في جو يسوده الهدوء، دون ضغوط، مما يساعد الطفل على تنمية ذوقه، كما أنه الوقت المثالي ليتعلم نمط أكل صحي، وبالتالي يتفادى السمنة وزيادة الوزن ، لذلك تنصح بتنظيم الوجبات، قدر الإمكان. سامية إخليف
تمهل!
تنظيف البطارية يطيل عمرها..
يؤدي تنظيف توصيلات البطارية، خاصة إذا كانت متآكلة، إلى زيادة عمر البطارية و السماح لها بأداء أفضل، لأن دورها رئيسي في تشغيل محرك السيارة.
قال الميكانيكي مجيد عمارة، إنه بمرور الوقت و الاستخدام المتكرر للمركبة ، يمكن أن يحدث تآكل و صدأ على أطراف البطارية، وما حولها، ويمكن تنظيفه بطرق مختلفة.
وفي ذات السياق، ينصح بفصل الأطراف الموجبة و السالبة عنها، مع الحرص على ارتداء النظارات الواقية والقفازات، لتجنب الحوادث التي يسببها الحمض، فهو مادة خطيرة.
و أضاف المتحدث، أنه يمكن تنظيف البطارية بشكل صحيح بالمنتجات المنزلية، فالأمر لا يحتاج إلى مواد عالية الجودة أو خاصة، حيث يمكن استخدام بيكربونات الصوديوم و الماء وفرشاة سلكية و فازلين.وللقيام بذلك، ينصح برش أطراف التوصيل و محيطه بالبيكربونات، ثم يسكب القليل من الماء على كل طرف، لتتفاعل البيكربونات وتشكل رغوة كثيفة، بعد بضع ثواني، مشيرا إلى أن التفاعل بين البيكربونات والماء و تآكل الأطراف، سيؤدي إلى إزالة مفعول الحمض، مما يجعله غير ضار، وبعد هذه العملية تستخدم فرشاة سلكية، لفرك المواد المتراكمة و مسح الأطراف والأقطاب لتخليصها من كل المواد والأوساخ العالقة بها، ويجب أيضا تنظيفها بشكل جيد بمناديل ورقية أو قطعة قماش جافة ونظيفة، من الداخل والخارج.وبمجرد إزالة التآكل بالكامل ، تشطف البطارية والأطراف جيدا بالماء النظيف، ثم تترك لتجف تماما،
و بعدها يمكن وضع طبقة رقيقة من الفازلين على أطراف التوصيل، فهذه العملية تسمح بتحسين مرور الكهرباء، كما تساعد على بطء تكون الصدأ والبقايا الحمضية التي تتراكم على البطارية، وبالتالي حمايتها من الأكسدة و التآكل.
سامية إخليف
سلطة الملفوف الأحمر
uالمقادير
ربع كوب طماطم كرزية
250 غرام ملفوف أحمر مفروم
عصير حبتي ليمون
ربع كوب زيت زيتون
علبة ذرة
ملح
uطريقة التحضير
نضع في وعاء كبير الملفوف، و نسكب فوقه عصير الليمون، نضيف الطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين، مع حبات الذرة.
نرش الملح و زيت الزيتون،و نخلط المقادير جيدا، حتى تتجانس، و نقدم السلطة.
غراتان المعكرونة بالدجاج
uالمقادير
500 غرام معكرونة
كوبان كريمة سائلة
جبن شيدر
صدر دجاج مقطع مكعبات
ملح
فلفل أسود
ملعقة كبيرة زبدة
uطريقة التحضير
نسلق المعكرونة في ماء مملح، ثم نصفيها ونغسلها بالماء البارد ونتركها جانبا.
نضع مقلاة على النار ، و نضع بها الزيت والزبدة ونضيف الدجاج والثوم.
نتبل بالملح والفلفل الأسود ونحرك المكونات لمدة 5 دقائق
بعد أن يصبح لون الدجاج ذهبيا نرفعه عن النار
نضع المعكرونة في طبق فرن مدهون بالقليل من الزيت، ثم نضيف قطع الدجاج
نوزع الكريمة فوق المكونات و نتبل بالملح والفلفل الأسود، ثم نضيف الجبن على وجه الطبق، و ندخله إلى فرن حرارته 190 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن.
مشروب التمر مع القرفة
uالمقادير
3 ملاعق كبيرة تمر مطحون
كوب حليب
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة فانيليا
uطريقة التحضير
نخلط معجون التمر و الفانيليا بالخلاط الكهربائي، حتى يصبح المزيج ناعما.
نضيف الحليب والقرفة ونخلط مرة أخرى، حتى يصبح الخليط متجانسا.
نسكبه في أكواب ونقدمه.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.