أم البواقي: حجز قنطار من اللحوم الفاسدة

حجز أعوان الفرقة المختلطة للرقابة بأم البواقي، أمس الأول، كميات معتبرة من اللحوم الفاسدة الموجهة للاستهلاك، انطلاقا من محلين تجاريين بين أم البواقي و عين فكرون.
و أشار بيان لخلية الإعلام بمديرية التجارة بأم البواقي، أنه وفي سياق الخرجات الميدانية المتواصلة للفرقة المختلطة التي تضم كلا من مديرية التجارة و الدرك الوطني و الأمن الوطني والبيطرة، تهدف لمراقبة القصابات و المذابح و كذا المسالخ ومحاربة ظاهرة عرض اللحوم خارج المحلات التجارية، و كذا وضع حد لظاهرة ذبح الأنثى من الماعز والغنم والبقر والتي لها تأثير مباشر على الثروة الحيوانية، إضافة إلى محاربة ظاهرة الذبح غير الشرعي، و قامت الفرقة المختلطة في خرجتين ميدانيتين متفرقتين على مستوى بلديتي أم البواقي و عين فكرون، بحجز و إتلاف 41.3 كلغ من اللحوم الحمراء الفاسدة، تمثلت في رؤوس الأغنام وكبد الخروف، والشواء الجاهز للطهي وكميات من اللحم المفروم، وأخرى من لحم الخروف وكذا من لحم العجل، وهي التي كانت موجهة للاستهلاك على مستوى محل لبيع اللحوم وآخر للإطعام السريع ببلدية أم البواقي، وفي العملية الثانية التي تمت على مستوى محل تجاري ببلدية عين فكرون، تم حجز 3 هياكل من لحم الخروف بوزن حوالي 75 كلغ غير صالح للاستهلاك، وهي التي تم إتلافها على مستوى مركز الردم التقني ببلدية أم البواقي، ووصل إجمالي المحجوزات أزيد من قنطار و15 كلغ بقيمة مالية إجمالية تجاوزت 13.3 مليون سنتيم و تم في المقابل إعداد ملفات قضائية ضد التجار المخالفين. أحمد ذيب