تمكن عناصر من الفرقة المتنقلة للشرطة القضائية، لعين زروق، بولاية تبسة، الثلاثاء، من حجز 6 قناطير من الأمعاء الفاسدة الموجهة لصناعة النقانق (المرقاز).. وقد جاءت العملية، بناء على معلومات، تفيد بأنّ أشخاصا يسعون لإغراق السوق المحلي، بأحشاء فاسدة، يرجح أنه تم جلبها من بئر مقدم والشريعة التابعتين لتبسة وعين البيضاء التابعة لأم البواقي.. حيث تم نصب كمين، على مستوى الطريق الوطني رقم 10، بين بلديتي الحمامات وتبسة، أين تم محاولة توقيف المركبة، إلا أن صاحبها لاذ بالفرار، وبعد تتبعه تم توقيفه، وتفتيش المركبة، التي كان بداخلها براميل، وإثر فتحها، عثر بها على كمية الأحشاء المتعفنة والمنبعثة منها روائح كريهة، وقد عرضت على الطبيب البيطري والذي أكد عدم سلامتها، حيث تم إتلافها بعد إشعار السيد وكيل الجمهورية، وهذا بحضور اللجان المختصة، وقد تم سماع السائق ومرافقه، على محضر لإحالتهما أمام الجهات القضائية، على غرار العمليات السابقة، حيث تم في آخر عملية حجز نحو 7 قناطير من الأحشاء، من طرف مصلحة الأمن العمومي، التي جلبها صاحبها، حسب التحقيق، من بلدية بئر مقدم، أين كشف بأنه يموّن بها تجار اللحوم، لإعدادها في صناعة المرقاز، وهي المادة التي يقبل عليها الكثير، الكثير يؤكد أن البعض من الأحشاء تجلب من إحدى البلديات المشهورة حتى بعرض لحوم حيوانات يشتبه في أكلها.