إطلاق أول مركز حوسبة عالي الأداء للذكاء الاصطناعي في الجزائر:خطوة استراتيجية نحو السيادة الرقمية    الكيان الصهيوني يشن سلسلة غارات على جنوب لبنان    تلمسان: انطلاق الطبعة الثامنة لليالي الخط والمخطوط    الرابطة المحترفة الأولى : شباب بلوزداد واتحاد الجزائر يتعادلان (1-1)    المهرجان المحلي للإنشاد بقالمة: رفع الستار عن الطبعة التاسعة    الجزائر الجديدة المنتصرة بقيادة رئيس الجمهورية وفية لالتزاماتها    السلطة والشعب وبناء دولة..!؟    البكالوريا المهنية يجري التحضير لها بالتنسيق مع قطاعات أخرى    عملية الختان من الضروري أن تجرى في وسط استشفائي    خنشلة فرقة مكافحة الجرائم الاقتصادية و المالية توقيف شخص طرح أوراق نقدية مزورة    تحميل الملفات وإرسالها ليس لها أجل محدد وهي عملية مفتوحة    حجز 34 حاوية محملة بالموز بعنابة    بلمهدي يشرف على إطلاق مصحفين إلكترونيين وآخر بالخط المبسوط    موسم الحج 2025 عملية حجز التذاكر تنطلق اليوم    صافرة مصرية للصدام الجزائري    تكريم 50 طالباً جزائرياً    مسابقة وطنية لأحسن الأعمال المدرسية    حجز 34 حاوية بموز    فضيحة جديدة لحكومة المغرب    شرطة المغير تضبط أزيد من 192 ألف كبسولة    إطلاق مصحف الجزائر بالخط المبسوط    مستوطنون يُدنّسون الأقصى    فرنسيون يُدينون جرائم الاستعمار    إبراز مناقب الشيخ محمد بلقايد    الدفع عبر النقّال.. مزيدٌ من الإقبال    الجزائر تتجه لتوطين صناعة الدواء بمختلف الأصناف    وسام ذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي للرئيس تبون    منع وفد قانوني دولي من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة.. محاولة جديدة للتعتيم على جرائم المخزن    ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتياله..مولود فرعون قدم أدبا جزائريا ملتزما ومقاوما    العلمي: الجزائر الجديدة المنتصرة وفية لالتزاماتها بتمكين النساء وترقية حقوقهن    النفاق الفرنسي.. كفى! حان وقت الحقيقة    اليمين المتطرّف في مواجهة غضب الشارع بفرنسا    اليد الممدودة للجزائر تزعج فرنسا وغلمانها    هكذا يتم تدعيم وكالة ترقية الاستثمار بالعقار الاقتصادي    جاهزون لموسم حصاد استثنائي    المخزن يمنع وفدا دوليا من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة    عبر البوابة الجزائرية للحج وتطبيق "ركب الحجيج"..حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة ابتداء من اليوم    عوار يغيب لأسبوعين بسبب مشكلة عضلية جديدة    غويري يشبه أجواء ملعب "الفيلودروم" بمباريات "الخضر"    تطبيق رقمي خاص بقطاع المجاهدين    "الطعام الجاهز".. بديل مثاليٌّ للعزاب والعاملات    روائع من زمن الذاكرة    أنا "على ديداني" وزولا ترعاني    تأطير للمواهب وسهرات من روائع الشيوخ    400 وجبة يوميا للعائلات المعوزة    في الهند..غير المسلمين يُعدُّون طعام الإفطار للصائمين    الإشهار المفرط ينفّر متابعي المسلسلات    تحديد تاريخ مسابقات الالتحاق بالدراسات الطبية للمقيمين    رئيس الجمهورية يكرم بالوسام الذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي الإفريقي الممنوح لقادة الدول    الرابطة المحترفة الأولى "موبيليس": مولودية الجزائر تتعثر أمام اتحاد خنشلة (2-2) وتضيع فرصة تعميق الفارق    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    حفظ الجوارح في الصوم    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بسبب الغش في القهوة : الجزائريون مهددون بالإصابة بأمراض الجهاز العصبي والسرطان
نشر في البلاد أون لاين يوم 16 - 03 - 2013


180 مليون دولار سنويا لاستيراد 120 طنا من القهوة
حذّر رئيس مؤسسة إنتاج وتحويل القهوة “أفريكا كافي” وعضو المكتب الوطني للمصدرين، فؤاد حمداني، من نتائج التجاوزات في تحويل مادة القهوة من قبل معظم المحولين في الجزائر والتي تسبب أمراضا مزمنة، كما تصيب الرجال بأمراض الجهاز العصبي والنساء بمرض سرطان الثدي.
كشف حمداني، خلال ندوة صحفية نشطها أمس بمقر اتحاد التجار والحرفيين الجزائريين، أن منتجي أو محولي القهوة في الجزائر يعمدون إلى تجاوزات رغم علمهم بخطورتها على صحة المستهلك، حيث يقومون بتعويض نسبة 20 بالمائة من وزن القهوة المفقود عند التحميص بإضافة مادة السكر المحروق رغم تحذيرات منظمة الصحة العالمية التي حذرت من خطورة هرمون “أكغيناميد” الذي ينتج عن السكر المنصهر في درجة حرارة 120. وأضاف أن الأكياس الورقية التي تعلب فيها القهوة في الجزائر غير مطابقة للمواصفات لأن القانون يفرض تعليب هذه المادة باستعمال مادة الألمنيوم التي تمنع دخول الهواء إلى مركبات القهوة المطحونة.
وكشف المتحدث، الذي تحصل على شهادة خبير في القهوة في العديد من المخابر الدولية، أن القهوة المستوردة في الجزائر تعد من بين أقل الأنواع جودة في العالم، وتنحصر في نوع “روبيستا” بنسبة 95 بالمائة، فيما يحرم الجزائريون من نوع “أربيكا” المعروفة بجودتها، فيما أكد أن الجزائر تصرف 180 مليون دولار سنويا على استيراد 120 ألف طن من القهوة، إذ تعد من أكبر الدول المستهلكة لهذه المادة، فيما تعد الفيتنام وأندونيسيا وساحل العاج أكبر الدول المصدرة للجزائر.
من جانبه، دعا الناطق الرسمي للاتحاد الوطني للتجار والحرفيين الجزائريين، الحاج الطاهر بولنوار، السلطات المعنية إلى إلغاء نسبة 10 بالمائة من الضريبة الداخلية على الاستهلاك التي تقتطع من منتجي ومحولي مادة القهوة، بهدف التخفيض من أعبائهم المالية والضريبة الجمركية التي تقدر ب30 بالمائة والضريبة على القيمة المضافة ب17 بالمائة، وهو ما سينعكس سلبا على النشاط التجاري لهؤلاء، مما يدفعهم للجوء إلى مثل هذه التجاوزات الخطيرة، وطالب بإجبارية استعمال الفواتير في المعاملات التجارية لقطع الطريق على مسوقي القهوة المغشوشة. وأشار بلنوار إلى ضرورة اتخاذ إجراءات رقابية من قبل وزارة التجارة، للحد من الغش والتجاوزات التي يقع ضحيتها المستهلك، إلى جانب فرض عقوبات على الذين يتاجرون بصحة المواطن.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.