تنظم اليوم وزارة التجارة، يوما دراسيا حول إشكالية أسعار المواد الغذائية الواسعة الاستهلاك بمقر الوكالة الوطنية لترقية التجارة الخارجية ألجاكس. وحسب ما جاء في بيان الوزارة فإن اليوم الدراسي سيكون تحت إشراف وزير التجارة مصطفى بن بادة، وسيعرف مشاركة أخصائيين وأكاديميين ومتعاملين اقتصاديين، حيث سيتم تدارس الأسباب والعوامل المؤدية إلى حالات تذبذب الأسعار انطلاقا من مظاهر الارتفاع المحسوس الذي شهدته نهاية سنة 2010. وبداية السنة الجارية 2011 في أسعار المواد الغذائية الواسعة الاستهلاك وسيناقش اليوم الدراسي سبل إيجاد صيغ محددة لضبط السوق الوطنية والتحكم في الأسعار في إطار التنسيق بين مختلف الفاعلين في القطاع وذلك سعيا من الوزارة في قضاء على كل العوامل التي سببت أعمال العنف الأخيرة والتي كان اندلعت عقب الزيادات المعتبرة وغير المفهومة التي طالت بعض المواد الغذائية الأساسية وعلى رأسها مادتي السكر والزيت ذات الاستهلاك الواسع لدى الجزائريين. كما ستسهم نتائج اليوم الدراسي في بلورة النصوص التطبيقية المتعلقة بتسقيف أسعار المواد الاستهلاكية وهوامش الربح المطبقة على المعاملات التجارية في البيع والشراء بالجملة والتجزئة، التي ستقدم للحكومة للمصادقة عليها قبل نهاية شهر مارس القادم وهو ما سيمكن من استقرار السوق الوطنية خاصة قبل حلول شهر رمضان، حيث تعرف معظم المواد العذائية ارتفاعا فاحشا وتزايدا كبيرا في الطلب تمليه العادات الغذائية للجزائريين في هذا الشهر.