دراسة أمريكية تؤكد أن القهوة تقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان

أكدت دراسة أمريكية جديدة أن احتساء القهوة يمكن أن يقلل بشكل ملحوظ من مخاطر الإصابة بالسرطان في منطقتي الرأس والعنق.
وقالت الدراسة التي نشرت مؤخرا في دورية "الاتحاد الأمريكي لبحوث السرطان"، أن الأشخاص الذين يحتسون أربعة فناجين على الأقل من القهوة يوميا تتراجع مخاطر إصابتهم ببعض أمراض السرطان بنسبة 39 بالمائة.
وأوضحت الدورية أن الدراسة تناولت تسعة بحوث تطرقت إلى حالات أشخاص يعانون من سرطانات في منطقتي الرأس والعنق، وخلصت إلى أن الذين يتناولون أربعة فناجين أو أكثر من القهوة يوميا تراجعت لديهم هذه الأنواع من الأورام بنسبة 39 بالمائة.
غير أنه بسبب المعلومات قليلة جدا عن القهوة الخالية من "الكافيين" لم تقدم الدراسة شرحا كافيا لدور "الكافيين" في التقليل من مخاطر الإصابة بالأورام، لكن الباحثين اعتبروا أن لذلك انعكاسا كبيرا على الصحة ودعوا إلى إجراء مزيد من البحوث.
ومن جهة أخرى دعا بعض العلماء إلى ضرورة الحذر وعدم احتساء نسب كبيرة من القهوة كي لا يؤدي ذلك إلى مشاكل صحية.
Share
آخر تحديث الأحد, 30 أكتوبر 2011