يجري حاليا استهداف تخزين ما لا يقل عن 80.000 طن من البطاطس من طرف المتعاملين و المخزنين و الفلاحين عبر ولايات الوطن من أجل ضبط الاسعار و التحكم فيها و تفادي الندرة في الأشهر القادمة التي تعرف فراغا في الإنتاج، حسبما علم من المديرية المركزية لضبط الإنتاج الفلاحي و تطويره بوزارة الفلاحة و التنمية الريفية و الصيد البحري . و افاد المدير المركزي لضبط الانتاج و تطويره، محمد خروبي في تصرح لوكالة الأنباء الجزائرية على هامش زيارة التفقد لوزير الفلاحة و التنمية الريفية و الصيد البحري، عبد القادر بوعزقي، مطلع هذا الأسبوع، بأن “الوزارة المعنية بصدد تخزين ما يفوق 80.000 طن من البطاطس ما بعد الموسمية حيث تم منذ إطلاق العملية منصف الشهر الماضي و إلى حد اليوم تخزين ما يفوق 10.000 طن. وقال “نحن بصدد تخزين هذا المنتوج الإستراتيجي تماشيا مع أهداف القطاع لتفادي ندرة هذه المادة الغذائية الحيوية في مرحلة الفراغ أو الضعف في الإنتاج بين شهري فبراير و مارس القادمين و ما تبقى من أشهر السنة”. ومن بين أهم ما يهدف إليه برنامج التخزين الذي أعيد تفعيله من طرف الوزارة المعنية مؤخرا امتصاص الكميات الزائدة من الإنتاج و من المخزون السابق الذي سوق في هذه الفترة من السنة و الذي تجاوز 100.000 طن و الذي أصبح (المخزون الأخير) يضيف السيد خروبي يؤثر سلبا على الأسعار و يكبد خسائر كبيرة للفلاحين و المنتجين.