خصص 2.6 مليار دج لتعويض أسعار استيراد زيت الصوجا الخام في أواخر جانفي 2013 في إطار ترتيب استقرار أسعار الزيوت الغذائية والسكر الأبيض الذي قررته الدولة في مطلع 2011، حسبما علم لدى وزارة التجارة. وأكد مصدر من وزارة التجارة، أن "هذا الترتيب الذي سمح بالحفاظ على مداخيل المواطنين واستقرار سوق هذين المادتين الغذائيتين الأساسيتين أسفر عن تعويض أسعار استيراد زيت الصوجا الخام الذي قدر في أواخر جانفي 2013 ب 6ر2 مليار دج". وأوضح ذات المصدر أن تعويض أسعار استيراد زيت الصوجا الخام الذي يعد المادة الأولية الأساسية لصناعة زيت الطاولة قدر في 2011 ب095ر2 مليار دج وفي 2012 ب540 مليون دج. وخلال السنتين الفارطتين شرعت وزارة التجارة في تطبيق نظام لاستقرار أسعار الزيت الغذائية ذات نوعية جيدة والسكر الأبيض كانت الدولة قد قررته في مطلع 2011 من خلال المرسوم التنفيذي رقم 11-108 المؤرخ في 6 مارس 2011. وحدد هذا المرسوم سقف السعر بالنسبة للمستهلك وكذا تسقيف الهوامش عند الانتاج والاستيراد والتوزيع وكذا مراحل الجملة والتجزئة للزيت الغذائية ذات نوعية جيدة والسكر الأبيض. كما حدد النص الأسعار المسقفة مع احتساب كل الرسوم وصفائح الزيت العادية (5 لتر و2 لتر و1 لتر) بأسعار على التوالي 600 دج و250 دج و125 دج في حين تم تحديد سعر الكيلوغرام الواحد للسكر الأبيض بالميزان والمعلب ب 90 دج و95 دج على التوالي. وفيما يتعلق بالسكر الأحمر فلم يخضع لنظام تعويض الأسعار كون مستويات الأسعار العالمية لهذه المادة الأولية لم تعمل على رفع الأسعار عند الاستهلاك المسقفة من قبل السلطات العمومية. وتم اتخاذ عدة اجراءات هامة لضبط ارتفاع أسعار السكر والزيت في مطلع جانفي 2011 خلال مجلس وزاري مشترك بعد الارتفاع المعتبر والمفاجئ الذي سجلته بعض المنتجات الغذائية الأساسية. وتخص هذه الاجراءات تعليق الحقوق الجمركية وإلغاءها وكذا الرسوم والضرائب التي تمثل تكلفة اجمالية تقدر ب 41 بالمئة. وحددت الحكومة بالتشاور مع المتعاملين المعنيين نظام استقرار دائم لأسعار السكر والزيوت الغذائية لمواجهة مستقبلا وبشكل دائم كل التذبذبات المحتملة على مستوى السوق الدولية.