الجزائر حريصة على إقامة علاقات متينة مع بلدان إفريقيا    الجزائر تتضامن مع ميانمار    عيد الفطر المبارك: رئيس مجلس الأمة يهنئ الشعب الجزائري والأمة الاسلامية    طوارئ بالموانئ لاستقبال مليون أضحية    الجزائر توقّع اتفاقيات بقيمة مليار دولار    الفلسطينيون يتشبّثون بأرضهم    فرنسا: بدء مسيرة من أجل اطلاق سراح المعتقلين السياسيين الصحراويين في السجون المغربية    الشباب يتأهّل    الدرك يُسطّر مخططا أمنياً وقائياً    فيغولي.. وداعاً    66 عاماً على استشهاد العقيدين    رئيس الجمهورية يتلقى تهاني نظيره التركي بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك    المسابقة الوطنية للأطفال لكتابة الرسائل: تمديد آجال المشاركة إلى غاية 8 أبريل القادم    المرصد الوطني للمجتمع المدني يخصص يومي الخميس والسبت لاستقبال الجمعيات    تجارة: تحديد شروط سير المداومات والعطل والتوقف التقني للصيانة واستئناف النشاط بعد الأعياد الرسمية    منظمة حقوقية تدين منع الاحتلال المغربي مجددا لوفد دولي من زيارة الصحراء الغربية    فلسطين: أكثر من 9500 أسير في سجون الاحتلال الصهيوني يواجهون جرائم منظمة وممنهجة    تندوف : إطلاق أشغال إنجاز أكبر محطة لإنتاج الكهرباء بالطاقة الشمسية بغارا جبيلات    تجارة : تحديد شروط عرض الفواكه والخضر الطازجة بموجب قرار وزاري مشترك    موبيليس تتوج الفائزين في الطبعة ال 14 للمسابقة الوطنية الكبرى لحفظ القرآن    شهر التراث: إطلاق الطبعة ال1 لمسابقة "ماراتون التصوير الفوتوغرافي لولاية الجزائر"    حوادث الطرقات تخلف 6 قتلى و442 جريحاً    هطول أمطار رعدية في 10 ولايات    سوق اهراس : وزير الشباب والرياضة يعاين عدة مشاريع ويتفقد قطاعه    القضاء على مجرمين اثنين حاولا تهريب بارون مخدرات بتلمسان    الجزائر تستحضر ذكرى العقيد عميروش قائد الولاية الثالثة التاريخية    مؤسسة "نات كوم": تسخير 4200 عون و355 شاحنة    مدرب هيرتا برلين ينفي معاناة مازة من الإرهاق    عروض مواقع التواصل بديل لاستحضار "بنّة" العيد    تطور كبير في العمل التضامني خلال رمضان    الأمن المائي.. الجزائر تربح المعركة    المخزن واليمين المتطرّف الفرنسي.. تحالف الشيطان    تحويل صندوق التعاون الفلاحي ل"شباك موحّد" هدفنا    ارتفاع قيمة عمورة بعد تألقه مع فولفسبورغ و"الخضر"    صايفي: كنت قريبا من الانتقال إلى نيوكاستل سنة 2004    أنشطة تنموية ودينية في ختام الشهر الفضيل    بين البحث عن المشاهدات وتهميش النقد الفني المتخصّص    نحو تنظيم ملتقى "المسرح والذاكرة" وإنشاء شبكة توزيع العروض    تقييم مدى تجسيد برنامج قطاع الشباب    بوغالي وقوجيل يعزّيان في وفاة الفنان حمزة فيغولي    مولودية الجزائر : بن يحيى يجهز خطة الإطاحة بأورلاندو بيراتس    الجزائر- قطر: التوقيع على الاتفاقية النهائية للمشروع المتكامل لانتاج الحليب المجفف    غضب جماهيري في سطيف وشباب بلوزداد يكمل عقد المتأهلين..مفاجآت مدوية في كأس الجزائر    اجتماع تنسيقي حول بطولة المدارس الإفريقية لكرة القدم    اللهم نسألك الثبات بعد رمضان    فتاوى : الجمع بين نية القضاء وصيام ست من شوال    بمناسبة الذكرى المزدوجة ليوم الأرض واليوم العالمي للقدس..حركة البناء الوطني تنظم وقفة تضامنية مع الشعب الفلسطيني    منظمات حقوقية: على فرنسا التوقف فورا عن ترحيل الجزائريين بطريقة غير قانونية    توجيهات وزير الصحة لمدراء القطاع : ضمان الجاهزية القصوى للمرافق الصحية خلال أيام عيد الفطر    الجزائر تُكرّم حفظة القرآن    لقد كان وما زال لكل زمان عادُها..    عمورة ثاني أفضل هدّاف بعد صلاح    6288 سرير جديد تعزّز قطاع الصحة هذا العام    أعيادنا بين العادة والعبادة    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شهر شوال غدا السبت (وزارة)    صحة : السيد سايحي يترأس اجتماعا لضمان استمرارية الخدمات الصحية خلال أيام عيد الفطر    قطاع الصحة يتعزز بأزيد من 6000 سرير خلال السداسي الأول من السنة الجارية    رفع مستوى التنسيق لخدمة الحجّاج والمعتمرين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



محلات ''الفاست فود'' بالعاصمة تعود لنشاطها التجاري لاستقبال زبائنها
نشر في الحوار يوم 12 - 09 - 2010


بعدما أغلقت أبوابها في عطلة اضطرارية خلال شهر رمضان الفضيل، تشهد محلات الأكل السريع والبيتزريات في العاصمة، اكتظاظا عن آخرها، حيث أصبحت هذه المرافق أكثر الوجهات إقبالا مباشرة ما بعد شهر الصيام من طرف المواطن الجزائري، نظرا لما تعرضه من مأكولات استحوذت على عقول وبطون الكثير من الموظفين والطلبة على وجه الخصوص، بداية من ساندويتشات الشاورما، قطع البيتزا المطلية بالهريسة والمايوناز، البانيني، القرنطيطا وغيرها من الأكلات السريعة . للإقبال الشديد على خدماتها... مسيروها يعولون على نظافتها عقارب الساعة كانت تشير إلى الحادية عشرة صباحا، كانت لنا جولة استطلاعية لزيارة بعض محلات ''الفاست فود'' الموزعة عبر شوارع العاصمة، كمحل ''نونو'' بنهج العقيد عميروش، ''اللؤلؤة'' بديدوش مراد و''البركة'' بشارع ميسوني. وما شد انتباهنا عند دخولنا لهذه المحلات هو ارتباط نشاطهما التجاري ارتباطا وثيقا بالنظافة، وكذا ارتداء العاملين بها بملابس عمل نظيفة واستعمالهم لمواد الطهي أكثر مما هو منصوص عليه كما هو الحال بالنسبة للزيت، وتسابقهما على تلبية هذه الطلبات التي تتزايد مع مرور كل ثانية، أمام القلق الذي يميز المستهلكين في تحضير الوجبات وتقديمها، وفي هذا الشأن كان لنا حديث مع مسيري هذه المحلات كالسيد عبد الكريم مالك محل ''اللؤلؤة'' بديدوش مراد و''رضوان'' مالك محل ''البركة'' بشارع ميسوني،حيث أكدا أن محلاتهم شهدت عملية شطف وتنظيف وتبيض واسعة في أواخر شهر رمضان، وهذا بتضافر جهود عمالها، لتحضير الساندويتشات والبيتزا واستقبال زبائنهم بعدما أوصدت أبوابهم أزيد من شهر كامل. الرجال أكثر هواة الفاست فود كثير من الطلبة والموظفين تربعت الأكلات السريعة على بطونهم ويدفعون مقابلها أموالهم بشكل يومي بمحل ''نونو''، حيث لاحظنا إقبالهم عليه كوفود أولى من زبائنه. حيث بدأوا في تقديم طلباتهم من شاورما، بانينه، ساندويتش وغيرها من المأكولات التي يعرضها هذا المحل، أمثال عمر ومحمد اللذين يعملان بمؤسسة خاصة، حيث لمسنا أهمية ذلك خلال حديثهما وهما يتناولان وجبتهما بتلذذ بعد أن أضافا لها المايونيز والهريسة اللتين تزيدان من مذاق الأكلة، قائلين ''نحن ننتظر فترة الراحة بفارغ الصبر كي نتوجه إلى محل الفاست فود، رفقة صديقي لأكلتنا المفضلة بالرغم من أن منازلنا قريبة من مقر عملنا''. متسوقات وموظفات يفضلن وجبات الأكل السريع أمر طبيعي إذا ما لاحظنا إقبال النساء أيضا على هذا النوع من المحلات، ولكن كانت دهشتنا كبيرة لرؤيتهن بعدد هائل، حيث اكتظ بهن محل الأكل السريع ''البركة'' المتواجد بشارع ميسوني، هذا الأخير وبحكم تواجده بالقرب من السوق التجاري، فرض سيطرته عليهن مفضلات أخذ قسط من الراحة والأكل فيه قبل العودة إلى منازلهن. وفي هذا الإطار تقول السيدة بديعة كانت برفقة بناتها الثلاث ''ان هذا المحل خفف عنا عناء الطبخ بعد العودة إلى المنزل، فبمجرد الانتهاء من التسوق نتناول وجباتنا فيه ونعود أدراجنا بعد أن نكون قد أخذنا قسطا من الراحة بعد عناء الذهاب والإياب بين المحلات التجارية''. وكما هو الحال مع الآنسة سعاد موظفة ببنك، كانت تتناول وجبتها بمحل ''اللؤلؤة'' بشارع بديدوش مراد، حيث أعربت قائلة: ''أنا من هواة الأكل السريع ولا يمر يوم إلا وأقصد فيه هذا المحل '' مفضلة تناول وجبتها سريعا دون مغادرتها إلى البيت.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.