حذر باحثون بريطانيون من أن تناول الرجل 7 أكواب من الشاي في اليوم يزيد من خطر إصابتهم بسرطان البروستات بنسبة 50 في المائة. وقال الطبيب المسؤول عن الدراسة، إن ''معظم الدراسات السابقة أظهرت عدم وجود صلة بين سرطان البروستات والشاي الأسود، أو بعض الأثر الوقائي للشاي الأخضر. وأضاف ''لا نعرف إن كان الشاي نفسه عامل خطر.. لكن على أي حال فسرطان البروستات منتشر أكثر''. وأشار إلى أن الذين يتناولون كميات كبيرة من الشاي هم أقل عرضة للوزن الزائد أو شرب الكحول وتزيد لديهم أرجحية التمتع بمعدلات صحية من الكولسترول. وتحذيرات من الملح أيضا وجدت دراسة جديدة أن اتباع نظام غذائي غني بالملح قد يضر بالأوعية الدموية، ويزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم الذي يشكل عامل خطر للإصابة بأمراض القلب. وحلل باحثون وعلماء أمريكيون الارتباط بين استهلاك الصوديوم ومستويات حمض البوريك في البول، وكلاهما يؤشران على مدى تضرر الأوعية الدموية لدى الأشخاص الذين لا يتناولون أدوية خافظة للضغط.