ربيقة يشارك في تنصيب قائد جيش نيكاراغوا    القانون الأساسي لموظفي التربية    نثمن الانجازات التي تجسدت في مسار الجزائر الجديدة    جائزة التميّز للجزائر    شبكة وطنية لمنتجي قطع غيار السيارات    تعديل في نظام تعويض أسعار القهوة الخضراء المستوردة    اقتناء "فيات دوبلو بانوراما" يكون عبر الموقع الإلكتروني    اجتماعٌ تنسيقي بين وزير السكن ووزير الفلاحة والتنمية الريفية    رهينة إسرائيلي يقبل رأس مقاتلين من كتائب القسام    معركة فوغالة كانت بمثابة القيامة على جنود العجوز فرنسا    بوغالي يلتقي اليماحي    جنازة نصر الله.. اليوم    كل خطوة تخطوها الجزائر اليوم تقربها من ساحة البلدان الناشئة    اتحاد التجار يطلق مبادرة لتخفيض أسعار المنتجات الغذائية    باتنة: الدرك الوطني بوادي الشعبة توقيف عصابة تنقيب عن الآثار    هناك جرائد ستختفي قريبا ..؟!    هذا جديد مشروع فيلم الأمير    سايحي يتوقع تقليص حالات العلاج بالخارج    السيدة بهجة العمالي تشارك بجنوب إفريقيا في الاجتماع المشترك لمكتب البرلمان الإفريقي    تعزيز المطارات بأنظمة رقابة رقمية    الإجراءات الجمركية مطبّقة على جميع الرحلات    تكنولوجيا جديدة لتقريب الطلبة من المحيط الاقتصادي    استفادة 4910 امرأة ريفية من تكوين في الصناعة التقليدية    عشرات الأسرى من ذوي المحكوميات العالية يرون النّور    رئيس مجلس الشيوخ المكسيكي يجدّد دعمه للجمهورية الصحراوية    احتجاجات تعمّ عدة مدن مغربية    اعتماد 4 سماسرة للتأمين    المجاهد قوجيل يحاضر بكلية الحقوق    وفد من المجلس الشعبي الوطني يزور صربيا    دراجات/الجائزة الدولية الكبرى لمدينة الجزائر: ياسين حمزة (مدار برو سيكيلنغ) يفوز بنسخة-2025    مستفيدون يُجرون تعديلات على سكنات تسلَّموها حديثاً    مبادرات مشتركة لوقف إرهاب الطرق    مدرب مرسيليا الفرنسي يوجه رسالة قوية لأمين غويري    نادي ليل يراهن على بن طالب    استعمال الذكاء الاصطناعي في التربية والتعليم    تراث مطرَّز بالذهب وسرديات مصوَّرة من الفنون والتقاليد    رضاونة يجدّد دعوة ترسيم "الأيام العربية للمسرح"    مولودية الجزائر تطعن في قرار لجنة الانضباط    المؤتمر السابع للبرلمان العربي ورؤساء المجالس والبرلمانات العربية يؤكد رفضه التام والكامل لكل أشكال التهجير للشعب الفلسطيني    العاب القوى/الملتقى الدولي داخل القاعة في أركنساس - 400 متر: رقم قياسي وطني جديد للجزائري معتز سيكو    الأولمبياد الوطني للحساب الذهني بأولاد جلال: تتويج زينب عايش من ولاية المسيلة بالمرتبة الأولى في فئة الأكابر    رئيس الجمهورية يدشن بتيبازة مصنع تحلية مياه البحر "فوكة 2"    كرة القدم/رابطة 1 موبيليس (الجولة 17): نادي بارادو - مولودية الجزائر: "العميد" لتعميق الفارق في الصدارة    عرض النسخة الأولى من المرجع الوطني لحوكمة البيانات    صِدام جزائري في كأس الكاف    هلاك 4 أشخاص وإصابة 228 آخرين في حوادث المرور خلال 24 ساعة    صحة: المجهودات التي تبذلها الدولة تسمح بتقليص الحالات التي يتم نقلها للعلاج بالخارج    أنشطة فنية وفكرية ومعارض بالعاصمة في فبراير احتفاء باليوم الوطني للقصبة    ترسيم مهرجان "إيمدغاسن" السينمائي الدولي بباتنة بموجب قرار وزاري    تسخير مراكز للتكوين و التدريب لفائدة المواطنين المعنيين بموسم حج 2025    اختيار الجزائر كنقطة اتصال في مجال تسجيل المنتجات الصيدلانية على مستوى منطقة شمال إفريقيا    مبارتان للخضر في مارس    حج 2025: إطلاق عملية فتح الحسابات الإلكترونية على البوابة الجزائرية للحج وتطبيق ركب الحجيج    هكذا تدرّب نفسك على الصبر وكظم الغيظ وكف الأذى    الاستغفار أمر إلهي وأصل أسباب المغفرة    هكذا يمكنك استغلال ما تبقى من شعبان    أدعية شهر شعبان المأثورة    الاجتهاد في شعبان.. سبيل الفوز في رمضان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أطباء ينصحون بعدم الإفراط في تناول اللحم
تفاديا للتخمة ومضاعفات صحية
نشر في الخبر يوم 23 - 10 - 2012

يستعد الجزائريون للاحتفال بعيد الأضحى الذي يميزه استهلاك العائلات لكميات كبيرة من اللحم، الذي يتفق الأطباء وخبراء التغذية على قيمته الغذائية. يتسبّب الإفراط في أكل لحم الخروف في مضاعفات صحية للمستهلك. وعن هذه المضاعفات، يقول البروفيسور نخموش، رئيس مصلحة أمراض الجهاز الهضمي بمستشفى مايو باب الوادي، إنها تتمثل في الإصابة بالإسهال والتخمة التي تحدث آلاما بطنية، وتتسبّب في ظهور بعض الأعراض المزعجة، مثل التقيؤ المتواصل.
أما بالنسبة للأشخاص المدمنين على تناول أحشاء الخروف، مثل ''الدوارة'' والأمعاء وغيرها، فإن الدكتورة محمدي زهية، اختصاصية الأمراض الباطنية، تقول إنها مصدر للبروتينات الحيوانية ذات القيمة الحيوية المرتفعة، حيث تحتوي على جميع الأحماض الأمينية اللازمة لجسم الإنسان. لكن، تضيف محدثتنا، يؤدي الإفراط في أكلها إلى زيادة مستوى الدهون بالدم، ما يعرّض الشخص للإصابة بتصلب الشرايين على المدى البعيد.
أما عن الكلى والكبد والطحال، فتضيف محدثتنا أنه رغم أهميتها في تغذية الإنسان، فهي مصدر تراكم مهم لبعض المعادن الثقيلة، مثل الرصاص والزئبق، حيث تنتقل إلى جسم الإنسان وتتراكم به، ما قد يعرّض الفرد للإصابة بالأنيميا، وكذلك بعض الأورام الخبيثة.
وعن إقبال المصابين ببعض الأمراض المزمنة على تناول لحم الأضحية، توضح محمدي بأنه يتوجب على المريض بمرض القلب الذي يعاني قصورا حادا في دورة الشرايين التاجية، تجنب تناول الكبد، لاحتوائه على نسبة عالية من الكولسترول، لكن باستطاعته تناول القليل من اللحم بعد إزالة الدهون منها، لأن الضرر يكمن في تلك الدهون والأكل الصحي لها.
خطر ارتفاع الكولسترول
وعن تأثير لحم الخروف على صحة مرضى السكري، أكد الدكتور عبد الكريم مساعدي، أخصائي في أمراض السكري والغدد، أن الإفراط في تناولها، خاصة إذا كانت مشبعة بالدهون، يؤدي إلى زيادة نسبة الكولسترول في الدم، وهو ما يرجح ارتفاع نسبة السكري في الدم، وبالتالي تعرّض الشخص للإصابة بداء السكري، حيث أشار محدثنا إلى أن الدراسات العالمية المتعلقة بداء السكري، أكدت أن تناول اللحم بمعدل 5 مرات على الأقل أسبوعيا، يرفع من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، بنسبة 43 بالمائة مقارنة مع الذين يتناولونه بمعدل مرة واحدة في الأسبوع.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.