المقادير حبتان من الأفوكادو، ثلاث حبات فطر، نصف راس خس صغير، ليمونة كبيرة أو متوسطة ،ملح حسب الرغبة، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، 5 أعواد نعناع + بصلة متوسطة الحجم. ❊ الطريقة قطعي الأفوكادو وكذا الخس والفطر إلى قطع متوسطة أيضا، ثم افرمي البصلة والنعناع, ضعي عليه الزيت والليمون والملح ويقدم للأكل. ❊ مدة التحضير 20دقيقة