كوكيز بالشوكولاطة

المقادير
200 غ مارغرين (زبدة)، 200 غ سكر رطب، 2 نسكافي، 2 بيض، 200 غ شوكلاطة سوداء، 100 غ حبيبات شوكلاطة، 1 كيس خميرة كيميائية، 1ملعقة صغيرة عطر كراميل، 400 غ فرينة.
التحضير
في إناء نضع المارغرين والسكر ونخلط بواسطة الخلاط الكهربائي جيدا، ثم نضيف شكولاطة سوداء مع نسكافي والبيض، ثم نخلط جيدا، نضيف حبيبات الشكولاطة مع الفرينة والخميرة الكيميائية وعطر الكراميل. نشكل كريات العجينة، نضعها في صينية مرشوشة بالفرينة، ونبسطها قليلا، ثم نضعها في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 د.
ملاحظة
عند إخراج الكوكيز من الفرن اتركيه يبرد جيدا قبل نزعه من الصينية