غريبية

المقادير
1 كأس زيت (4/1لتر)، 1 كأس سكر ناعم ، 250 غ مارغرين، 1 كيس ونصف خميرة كيميائية، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، 800 غ إلى 900 غ فرينة.
التزيين
بندق أو قرفة.
التحضير
في وعاء أفرغي الزيت، أضيفي المارغرين والسكر الناعم . بواسطة خلاط كهربائي، أخفقي الكل جيدا حتى يبيض الخليط. أضيفي الفانيليا، الخميرة وتدريجيا الفرينة حتى الحصول على عجينة سهلة الاستعمال ومتماسكة. شكّلي كريات متساوية وزنها 20غ. إعطيها شكل هرم بواسطة اليدين. زيني القمة بقليل من القرفة أو حبة بندق، ثم اطهيها في فرن درجة حرارته 170 درجة مدة 15 د.