الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
الاتحاد
الأمة العربية
الأيام الجزائرية
البلاد أون لاين
الجزائر الجديدة
الجزائر نيوز
الجلفة إنفو
الجمهورية
الحصاد
الحوار
الحياة العربية
الخبر
الخبر الرياضي
الراية
السلام اليوم
الشباك
الشروق اليومي
الشعب
الطارف انفو
الفجر
المساء
المسار العربي
المستقبل
المستقبل العربي
المشوار السياسي
المواطن
النصر
النهار الجديد
الهداف
الوطني
اليوم
أخبار اليوم
ألجيريا برس أونلاين
آخر ساعة
بوابة الونشريس
سطايف نت
صوت الأحرار
صوت الجلفة
ماتش
وكالة الأنباء الجزائرية
موضوع
كاتب
منطقة
Djazairess
رئيس الجمهورية: كل رموز المقاومة والثورة التحريرية المجيدة يجب أن ينالوا حقهم من الأعمال السينمائية
سينمائيون يشيدون بعناية رئيس الجمهورية لقطاع السينما
المجلس الشعبي الوطني: الفوج المكلف بإثراء المشروع التمهيدي لقانون الجمعيات يستمع إلى رئيسة الهلال الأحمر الجزائري
السيد بن براهم يستقبل الأديبة و الكاتبة الفرنسية إيزابيل فاها
الحرب تنتهي في غزة والمحتل يجرّ أذيال الهزيمة
صحافيون وحقوقيون يتبرّؤون ويجدّدون دعمهم للقضية الصحراوية
الجزائر تحقق إنجازا مهما على الساحة الدولية
أنشيلوتي مهدَّد بالإقالة
وفد من الحماية المدنية التونسية يحل بالجزائر
تقليص مدة الاستجابة لنداءات الاستغاثة
إنقاذ 200 شخص مؤخرا عبر الولايات
60 منصبا تكوينيا في طور الدكتوراه بجامعة وهران 1
حزبنا أودع مقترحاته حول مشروعي قانوني البلدية والولاية
استلام محطة تصفية المياه المستعملة السداسي الثاني من 2025
ولايات جنوب تنظم فعاليات متنوعة وتدشين مشاريع تنموية
الأسواق الإفريقية والآسيوية وجهات واعدة للتصدير
انطلاق التسجيل في الدورة الثانية لمسابقة توظيف الطلبة القضاة
تلاميذ تقرت وسطيف في ضيافة المجلس الشعبي الوطني
سينمائيون يشيدون بالاهتمام الكبير الذي يوليه رئيس الجمهورية لقطاع السينما
عروض كثيرة لحاج موسى
ديدوش مراد صنع مجد الجزائر
وَمَا النَّصْرُ إِلاَّ مِنْ عِندِ اللّهِ
وقف اطلاق النار في غزة : بدء عملية تبادل الاسرى بتسليم حركة "حماس" ثلاث محتجزات صهيونيات الى الصليب الأحمر الدولي
الشركة الجزائرية-القطرية للصلب/جيجل: تصدير نحو 700 ألف طن من منتجات الحديد خلال 2024
المجلس الأعلى للشباب: رفع تقرير سنة 2024 المتضمن لمقترحات قوية إلى رئيس الجمهورية مارس المقبل
تكوين مهني: استلام منشآت جديدة ببومرداس خلال العام الجاري
المغرب: الانشغال بالأجندات وإهمال الحقوق الأساسية وراء إخفاقات الحكومة في احتواء أزمة الصحة
نديل: التحول الطاقوي بات من أولويات الحكومة ومشاريع واعدة للرفع من القدرات الوطنية للمحروقات
الجلسات الوطنية للسينما: بللو يبرز دور الدولة في ترقية المشهد الثقافي
سوناطراك تشارك في قمة ليبيا للطاقة والاقتصاد
افتتاح وكالة جديدة لبنك الجزائر الخارجي بتيميمون
المعهد الوطني للصحة العمومية: تنظيم دورات تكوينية حول الوقاية والتكفل بالأمراض المرتبطة بالتغذية
غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا الى 46391 شهيدا و 110750 جريحا
رياضة مدرسية: تأسيس عشر رابطات ولائية بالجنوب
الطبعة ال3 للدورة الوطنية للكرات الحديدية: تتويج ثلاثي تلمسان بولاية الوادي
صورة تنصيب ترامب تثير الجدل!
أين الإشكال يا سيال ؟
شايب: نهدف إلى تحسين خدمة المواطن
الجزائر تتحرّك من أجل أطفال غزّة
الصليب الأحمر يعلن التحضير لتنفيذ عملية تبادل الأسرى وتكثيف الاستجابة الإنسانية في غزة
جيدو/البطولة الوطنية فردي- أكابر: تتويج مولودية الجزائر باللقب الوطني
تجارة: عدم التساهل مع كل أشكال المضاربة والاحتكار للحفاظ على استقرار السوق
الذكرى ال70 لاستشهاد ديدوش مراد: ندوة تاريخية تستذكر مسار البطل الرمز
فتح تحقيقات محايدة لمساءلة الاحتلال الصهيوني على جرائمه
ريان قلي يجدد عقده مع كوينز بارك رانجرز الإنجليزي
الجزائر رائدة في الطاقة والفلاحة والأشغال العمومية
رحلة بحث عن أوانٍ جديدة لشهر رمضان
بلومي يباشر عملية التأهيل ويقترب من العودة إلى الملاعب
المولودية على بُعد نقطة من ربع النهائي
بلمهدي: هذا موعد أولى رحلات الحج
رقمنة 90 % من ملفات المرضى
بلمهدي يزور المجاهدين وأرامل وأبناء الشهداء بالبقاع المقدّسة
المتحور XEC سريع الانتشار والإجراءات الوقائية ضرورة
بلمهدي يوقع على اتفاقية الحج
كيف تستعد لرمضان من رجب؟
ثلاث أسباب تكتب لك التوفيق والنجاح في عملك
نحو طبع كتاب الأربعين النووية بلغة البرايل
انطلاق قراءة كتاب صحيح البخاري وموطأ الإمام مالك عبر مساجد الوطن
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
الكوزينة
الفجر
نشر في
الفجر
يوم 28 - 08 - 2011
مقروطات عجينة اللوز المقادير عجينة الوز ملونة بلون أخضر 3 كيلات كاوكاو مرحي كيلة سكر ذوق لوز 2 / 1 ملعقة صغيرة قرفة ماء الزهر حبات لوز للتزيين
التحضير
- أخلطي الكاوكاو المرحي مع السكر
أضيفي القرفة، الذوق وماء الزهر، قرصي عجينة اللوز إلى مستطيل، ضعي وسطه حربوشا من الحشو ولفيه للحصول على حربوش طويل، قطعيه إلى مقروطات وزيني بحبات اللوز. اطهيه في الرفن مدة 10 إلى 15 دقيقة.
سجائر بالفستق
المقادير
العجينة: 3 كيلات ونصف فرينة كيلة زبدة ذائبة قرصة ملح ماء دافئ
الحشو: 3 كيلات فستق مرحي كيلة سكر ناعم ماء الزهر مربى
التحضير
اخلطي الفرينة والملح، أضيفي الزبدة الذائبة، اخلطي جيدا
أضيفي تدريجيا الماء الدافئ للحصول على عجينة متماسكة قطيعها وضعيها جانبا.
حضري الحشو: اخلطي الفستق المرحي مع السكر وماء الزهر
افتحي العجينة إلى ورقة رقيقة جدا.
شكلي دوائر صغيرة، ضعي في كل دائرة حربوش من الحشو ولفيها للحصول على سيجار، اطهي السجائر في الفرن زيني حسب الذوق (حبة لوز في الوسط أو معجون)
حلوى بالكريمة
المقادير
6 بيضات كأ س ونصف سكر 2 / 1 كزس زيت كيس فانيليا كيس خميرة فرينة لوز مهشم كريمة
الكريمة: 125غ زبدة 65 غ سكر ناعم بيضة واحدة
التحضير
العجينة: اخفقي البيض مع السكر أضيفي الزيت، وواصلي الخفق
أضيفي الفانيليا، الخميرة والفرينة للحصو لعى عجينة متماسكة
افتحي العجينة في سمك 2 / 1 سم شكلي دوائر، واطهيها في فرن متوسط الحرارة.
حضري الكريمة: اخفقي الزبدة الطرية مع السكر، أضيفي البيضة واخفقي للحصول على كريمة الصقي الحلو بالكريمة أدهني الوجه والجوانب وذري اللوز المهشم، زيني بالكريمة.
هريسة بالجلجلان
المقادير
كأس جلجلان كأس سكر 4 بيضا 2 / 1 كأس زيت كأس ونصف خبز مرحي كيس سكر معطر كيس خميرة عسل ماء الزهر جلجلان.
التحضير
اخفقي البيض مع السكر والسكر المعطر، أضيفي الزيت، الجلجلان، الخبز المرحي والخميرة
ادهني قالبا مربع الشكل، اسكبي وسطه الخليط واطهيه في فرن ساخن متوسط الحرارة
عند إخراجه من الفرن، اسكبي عليه العسل مع ماء الزهر
اتركيه يبرد ثم ذريه فوقه الجلجلان محمص وقطعيه مربعات صغيرة.
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
تشاراك معسل باللوز المنسل
البقلاوة على شكل اسكندريات
الكوزينة...إعداد: قاضي لويزة
مقروط سوريا
حلويات جمعية الورود
حلوة الشبكة
حلويات جمعية الورود
أبلغ عن إشهار غير لائق