حلوة اللمبوط

المقادير
ڑ1 كلغ فرينة، 6 بيضات، 1 كاس غبرة الحليب، 1 كاس و 1/2½ سكر مسحوق، 1 كاس و1/2 ½ مايزينة، كيسان خميرة كيميائية،1 ملعقة كبيرة فانيليا، قشور حبة ليمون.
التحضير
في وعاء أخفقي البيض والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجم الخليط، أضيفي الزيت، الفانيليا، قشرة الليمون، المايزينة وغبرة الحليب، واصلي الخلط بملعقة خشبية مع إضافة الفرينة والخميرة الكيميائية يجب أن تكون العجينة طرية جدا. ضعي العجينة داخل كيس حلواني مدهونة بالزيت وشكلي حرابيش طولها 13 سم، لفيها على شكل دائرة ثم ضعيها في صينية مدهونة واطهيها في فرن متوسط الحرارة مدة 30 د.