حلوة الطابع

المقادير
4 بيضات
1 كأس زيت
1 كأس سكر مسحوق
1 كأس مايزينة
قشرة ليمونة
2 كيسين خميرة كيميائية
فرينة
التزيين
1 بيضة مخفوقة
سكر مسحوق
كيفية التحضير
في وعاء أخلطي جيدا البيض والسكر، أضيفي الزيت شيئا فشيئا ثم المايزينة، الفانيليا، قشرة الليمونة الخميرة الكيميائية، الفرينة، اخلطي جيدا حتى تتحصلي على عجينة ملساء، على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة، أبسطي العجينة بالحلال بسمك 1 سم، قطعي أشكالا مختلفة بواسطة عدة طوابع حتى تنتهي العجينة، بواسطة فرشاة أطلي سطح الحلوى بالبيض المخفوق، في النهاية زيّني وسط الحلوى بقرصة من السكر المسحوق. ضعي الحلوى في صينية مدهونة بالزيت ثم اتركيها تطهى في فرن درجته 200 درجة لمدة 25 د.