الألعاب الإفريقية المدرسية /الجزائر2025: المصارعة تحصد 9 ميداليات، الملاكمة والتجذيف الشاطئي يصلان الى أدوار متقدمة    الألعاب الإفريقية المدرسية (الجزائر -2025) /تنس الطاولة: تأهل منتخبات الجزائر، مصر، تونس، مدغشقر وغانا إلى المربع الذهبي    التقارير القطاعية حول مكافحة تبييض الأموال في "غاية الأهمية"    الجزائر تسعى إلى بلوغ نظم غذائية مرنة، شاملة،صحية ومستدامة    تفعيل كل الآليات لكشف عمليات تبييض الأموال وتمويل الإرهاب    رسميا.. تقاعد مسبق لمنتسبي سلك التعليم    وكالة "عدل" تردّ على استفسارات أصحاب الملفّات المرفوضة    500 مليون دولار في المرحلة الأولى لانجاز مشروع "بلدنا"    ارتفاع حالات وفيات المجاعة وسوء التغذية في غزّة    تكثيف الجهود من أجل ضمان تعافي سوريا    مطالب في أوروبا بفضح جرائم المخزن في الصحراء الغربية    ارتفاع حصيلة وفيات المجاعة إلى 147 فلسطينيا    وزير الاتصال يعزّي في وفاة الصحفي والكاتب عبد المجيد كاوة    تفعيل الشراكة الجزائرية الأمريكية في شقّيها الأمني والاقتصادي    سندخل منافسة "الشان" بهدف التتويج باللّقب    تجربة سياحية متوازنة ب"لؤلؤة الزيبان"    المخالفات التجارية تتواصل وأعوان قمع الغش بالمرصاد    "سونلغاز" تضبط برنامجا خاصا    وفاة 3 أشخاص وإصابة 222 آخرين خلال ال24 ساعة الأخيرة    ببشار والبليدة : ضبط أزيد من قنطار من الكيف المعالج    تواصل موجة الحر عبر عدة ولايات    استراتيجية شاملة لمكافحة جرائم التقليد والقرصنة    الروائي بوجدرة: الكتاب الممجدون للاستعمار "ظاهرة ظرفية" آيلة إلى الزوال    انطلاق أشغال مؤتمر تسوية قضية فلسطين وحل الدولتين في نيويورك    السيدة مولوجي تستقبل مديرة قسم المرأة والجندر والشباب بمفوضية الاتحاد الإفريقي    أوبك+: لجنة المراقبة الوزارية تشيد بالتزام أغلب الدول باتفاق خفض الإنتاج    مطالب في أوروبا بكسر حالة الصمت وفضح جرائم المخزن في الصحراء الغربية    شان-2024 (المؤجلة إلى 2025) – تحضيرات : المنتخب المحلي يواجه موريتانيا وديا    كاراتي دو/بطولة إفريقيا-2025: الجزائر تنهي المنافسة برصيد 12 ميدالية، منها ذهبيتان    مكافحة التقليد والقرصنة: توقيع اتفاقية بين المديرية العامة للأمن الوطني والديوان الوطني لحقوق المؤلف    اقتصاد المعرفة: السيد واضح يبرز بشنغهاي جهود الجزائر في مجال الرقمنة وتطوير الذكاء الاصطناعي    السيد بلمهدي يستقبل الدفعة الثالثة من الأئمة الموفدين إلى أكاديمية الأزهر بمصر    اختتام المهرجان المحلي للموسيقى والأغنية الوهرانية : تكريم الفائزين الثلاث الأوائل    جثمان الفقيد يوارى بمقبرة القطار.. بللو: سيد علي فتار ترك ارثا إبداعيا غنيا في مجال السينما والتلفزيون    تمتد إلى غاية 30 جويلية.. تظاهرة بانوراما مسرح بومرداس .. منصة للموهوبين والمبدعين    يوميات القهر العادي    هذا موعد صبّ المنحة المدرسية الخاصّة    غوارديولا.. من صناعة النجوم إلى المدربين    إشادة بالحوار الاستراتيجي القائم بين الجزائر والولايات المتحدة    رئيس الجمهورية يعزي نظيره الروسي    الوكالة تشرع في الرد على طلبات المكتتبين    العملية "تضع أسسا للدفع بالمناولة في مجال إنتاج قطع الغيار    وهران.. استقبال الفوج الثاني من أبناء الجالية الوطنية المقيمة بالخارج    خاصة بالموسم الدراسي المقبل..الشروع في صب المنحة المدرسية    الابتلاء.. رفعةٌ للدرجات وتبوُّؤ لمنازل الجنات    ثواب الاستغفار ومقدار مضاعفته    من أسماء الله الحسنى.. "الناصر، النصير"    هدفنا تكوين فريق تنافسي ومشروعنا واحد    لا يوجد خاسر..الجميع فائزون ولنصنع معا تاريخا جديدا    عنابة تفتتح العرس بروح الوحدة والانتماء    "المادة" في إقامة لوكارنو السينمائية    شبكة ولائية متخصصة في معالجة القدم السكري    منظمة الصحة العالمية تحذر من انتشار فيروس شيكونغونيا عالميا    وهران: افتتاح معرض الحرمين الدولي للحج والعمرة والسياحة    النمّام الصادق خائن والنمّام الكاذب أشد شرًا    إجراءات إلكترونية جديدة لمتابعة ملفات الاستيراد    استكمال الإطار التنظيمي لتطبيق جهاز الدولة    رموز الاستجابة السريعة ب58 ولاية لجمع الزكاة عبر "بريدي موب"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«الفطير».. «السكسو» والديك البري عادات الجواجلة
في حين اختفت بعض العادات...
نشر في المساء يوم 12 - 01 - 2017

يحتفل سكان جيجل برأس السنة الأمازيغية «يناير» المصادف للثاني عشر من شهر جانفي، كغيرهم من الجزائريين، ويرتبط الاحتفال لدى العائلة الجيجلية العريقة باستقبال السنة الفلاحية، لهذا تعد حسبهم مناسبة للتبرك بموسم غلة وخير.
يتميز الإحتفال بيناير في جيجل، بإقبال ربات البيوت على تحضير أطباق تختلف من منطقة إلى أخرى، فبعض المناطق الجبلية تعكف العائلات فيها على تحضير طبق «المسلوق» المشكل من القمح، الضرو والفول، وطبق «الشرشم» المشكل من 07 بقوليات. وهناك عائلات تتتزين موائدها في الصباح ب«الطمين» المضافة إليه أنواع من المكسرات، إلا أن هناك عادات استمدت من عمق القبائل، كطبق «الفطير» و«السكسو» بالديك البري الذي يتم تربيته في المنازل بالريف الجيجلي.
رغم حضور كل هذه المأكولات التقليدية، إلا أن هناك عادات غابت واندثرت عن العائلات الجيجلية، وكانت قديما تحضر ليناير كعيد ديني، من خلال تنظيف البيوت وارتداء الثياب الجديدة، والتباهي بمختلف الأواني الطينية التي تصنع خصيصا لطهي مأكولات يناير.
في هذا الإطار، أكدت رئيسة جمعية «الفجر» للحرف التقليدية الآنسة نور الهدى عبد اللي ل«المساء»، بأن مثل هذه الجمعيات تسعى من خلال مشاركتها في المعارض المحلية إلى السهر على حماية هذه العادات من الإندثار، حيث تحاول فتيات الجمعيات تعلم كيفية إعداد أطباق تقليدية ك«الفطير» و«الشرشم»....وغيرهما رغم بعدها الزمني ودخول أحدث تقنيات الطبق لموروثها الثقافي وما لها من فائدة صحية.
برامج ثقافية متنوعة احتفالا بيناير.. في جيجل
احتفالا بالمناسبة، سطرت دار الثقافة «عمر أوصديق» بجيجل، برنامجا ثقافيا وفنيا منوعا، ضم معارض ومحاضرات حول المناسبة، إضافة إلى عرض أفلام وأشرطة وثائقية. كما كان المواطن الجيجلي على مدار ثلاثة أيام على موعد مع هذه التظاهرة التي شملت معارض للألبسة وأوانٍ تقليدية ومطبوعات باللغة الأمازيغية، موازاة مع تقديم محاضرات ومداخلات حول تاريخ «يناير»، على غرار محاضرة الأستاذ رابح زغداو بعنوان «يناير عادات وتقاليد في المجتمع الجزائري»، بينما تم على الصعيد السنمائي عرض فيلمي «جبل باية» و«الهضبة المنسية» وأشرطة وثائقية.
من جهتها بلدية الطاهير، كانت في الموعد بتنظيم عدة نشاطات، وتزامن ذلك مع إحياء اليوم العربي لمحو الأمية بحضور السيدة عائشة باكي رئيسة جمعية محو الأمية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.