إطلاق مصحفين الكترونيين ومصحف الجزائر بالخط المبسوط    برنامج هواوي "بذور للمستقبل" بالجزائر: تكريم 50 طالبا    حفل الجوائز الأولمبية الإفريقية: تكريم الجزائريتين إيمان خليف وكيليا نمور    منع الاحتلال المغربي وفدا حقوقيا دوليا من دخول العيون المحتلة انتهاك "سافر" و"صارخ" للقوانين الدولية    مجمع "صيدال" يطمح لرفع رقم أعماله إلى 35 مليار دج في 2025    حج 2025: انطلاق عملية حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة غدا الإثنين    برنامج عدل 3: تحميل الملفات عبر المنصة الرقمية غير مرتبط بأجل محدد    الرابطة المحترفة الأولى "موبيليس": مولودية الجزائر تتعثر أمام اتحاد خنشلة (2-2) وتضيع فرصة تعميق الفارق    كاراتي دو/الرابطة العالمية: الجزائرية سيليا ويكان تحرز الميدالية الذهبية    وزارة الصحة تذكر بضرورة التقيد بالإجراءات المعمول بها في عمليات ختان الأطفال    الدروس المحمدية: إبراز مناقب الشيخ محمد بلقايد ودوره في تربية المريدين    افتتاح ليالي أولاد جلال للفيلم الثوري الجزائري لإحياء عيد النصر    الدفع عبر النقال: التحويلات بين الأفراد ترتفع بأكثر من الضعف في 2024    المؤتمر العالمي للنساء البرلمانيات: الجزائر الجديدة المنتصرة وفية لالتزاماتها بتمكين النساء وترقية حقوقهن    رابطة علماء فلسطين تدين تصاعد انتهاكات الاحتلال الصهيوني في المسجد الأقصى وتدعو لنصرته    الإذاعة الثقافية تنظم ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتيال الأديب مولود فرعون    التلفزيون الجزائري ينقل جمعة مسجد باريس    دعوة إلى تسهيل حياة ذوي الاحتياجات الخاصة    والي العاصمة يعاين أشغال إعادة تهيئة حديقة وادي السمار    لِرمضان بدون تبذير..    2025 سنة حاسمة للجزائر    غزّة جائعة!    بنو صهيون يقتلون الصحفيين    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    تصريح مثير عن صلاح    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    "بريد الجزائر" يلتزم بخدمة ذوي الاحتياجات الخاصة    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    حجز 6 أطنان مواد استهلاكية فاسدة    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد : الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من اغاني المالوف    لمواكبة التحولات الرقمية.. دعوة إلى عصرنة المركز الوطني للسجل التجاري    هنأ رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي.. رئيس الجمهورية يهنئ السيدة حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    شرفة يترأس اجتماعاً    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    "حماس" تدعو للتفاعل مع تقرير لجنة التحقيق المستقلة    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    حفظ الجوارح في الصوم    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المطالبة بتعاونيات جهوية وإحياء ديوان زيت الزيتون
إجماع على رداءة النوعية المحلية وأسعارها غير المشجعة
نشر في المساء يوم 02 - 07 - 2019


* email
* facebook
* twitter
* linkedin
اقترح المجلس الوطني المهني المشترك لشعبة الزيتون إنشاء تعاونيات جهوية وإعادة إحياء الديوان الوطني لزيت الزيتون، تكمن مهمته في شراء الإنتاج من عند الفلاح لتسويقه بأسعار مقبولة، بما يضمن حماية هامش ربح الفلاح ومدخول المستهلك على حد سواء، مع العلم أن قيمة إنتاج زيت الزيتون تبلغ سنويا 80 ألف طن، فيما يطمح المجلس المهني بلوغ 100 ألف طن في السنة، من خلال دعم التكوين وعصرنة آليات الإنتاج.
وحسب تصريحات رئيس المجلس الوطني المهني المشترك لشعبة الزيتون، بلعسلة أحمد، ل«المساء" فقد تم تسجيل بأسف شديد إنتاج 10 كيلوغرام من الزيتون في الشجرة التي يزيد عمرها عن 30 سنة، "وهو أمر غير معقول ويتطلب تدخلا مستعجلا لتصحيح الأمر"، مرجعا الأمر إلى صعوبة التضاريس الجبلية من جهة، وتقاعس المواطنين في عملية تلقيم وتخصيب أشجار الزيتون القديمة، وهو ما اثر كثيرا على الإنتاج.
على صعيد آخر، كشف المتحدث عن إطلاق جرد وطني من طرف المجلس لإحصاء العدد الحقيقي من أشجار الزيتون وعدد الفلاحين، وقيمة إنتاج كل معصرة، مشيرا إلى أنه من دون إعداد بطاقية معلوماتية جديدة لا يمكن عصرنة الشعبة.
وبمناسبة حفل تكريم الفائزين في المسابقة الوطنية لأحسن منتج لزيت الزيتون البكر، بمقر الغرفة الوطنية للفلاحة، عدد رئيس الغرفة، قويدر مونوة، العراقيل التي تعترض شعبة إنتاج الزيتون والتي لخصها في قلة المكننة لتعويض النقص الفادح في اليد العاملة وضعف المردود بسبب الاعتماد على الزراعة المطرية، خاصة وأن جل أشجار الزيتون تقع في المناطق الجبلية، بالإضافة إلى عدم جودة زيت الزيتون لعدم احترام المسار التقني لعملية العصر، والتي تشمل فترة الجني، النقل والتخزين قبل وبعد التكسير، داعيا الى ضرورة السهر على تثمين المنتوج من خلال تطهير وحدات التكرير والتحويل، واستخراج الزيت من بقايا العصر لصناعة عدد من مستحضرات التنظيف والتجميل.ط في المقابل، تأسف مونوة لارتفاع أسعار المنتوج في السوق، سواء تعلق الأمر بالزيتون أو زيت الزيتون، "وهو ما لا يشجع حسبه، المواطنين على استهلاكه، في ظل عدم توفر منافذ للتصدير بسبب قلة الجودة، وغياب ثقافة استهلاكية لزيت الزيتون، خاصة وأن 90 بالمائة من الزيوت الاستهلاكية مصدرها بذور عباد الشمس وفول الصويا، وهي مواد مستوردة".
من جانب آخر، أرجع رئيس المجلس الوطني المهني المشترك لشعبة الزيتون سبب رداءة نوعية زيت الزيتون المنتج محليا، إلى عامل تخزين الزيتون بعد الجني في أكياس بهدف تخميره، حيث اعتبر هذه الطريقة بدائية وتضر بنوعية المنتوج، مع العلم أن المعايير التقنية المتعارف عليها تستدعي جني الزيتون وتركه لمدة 48 ساعة داخل صناديق بلاستيكية قبل تحويله لزيت زيتون وتخزينه وبيعه في قارورات زجاجية.
أما فيما يخص الدور الذي يقوم به أعضاء المجلس لتطوير وعصرنة الشعبة، أشار بلعسلة إلى تنظيم خرجات تحسيسية ودورات تكوينية لصالح الفلاحين لتدريبهم في مجال تلقيم الأشجار وتخصيب المساحات المزروعة، مع شرح تقنيات الجني والتخزين والعصر.
للإشارة، فقد شارك في أول طبعة للمسابقة الوطنية لأحسن منتج 30 فلاحا من 17 ولاية، حيث تم التأكد من ملاءمة 25 منتوج للمعايير العالمية في مجال الحموضة والرطوبة، ما يبرز أهمية لجوء الفلاحين إلى عصرنة تقنيات الإنتاج لبلوغ المستويات العالمية. كما تم على هامش الحفل التوقيع على اتفاقية شراكة بين المجلس الوطني المهني المشترك لشعبة الزيتون والصندوق الوطني للتعاون الفلاحي، وأخرى بين المجلس وجامعة فرحات عباس بولاية سطيف لتكوين الفلاحين.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.