رابطة علماء فلسطين تدين تصاعد انتهاكات الاحتلال الصهيوني في المسجد الأقصى وتدعو لنصرته    الإذاعة الثقافية تنظم ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتيال الأديب مولود فرعون    غزّة جائعة!    بنو صهيون يقتلون الصحفيين    التلفزيون الجزائري ينقل جمعة مسجد باريس    براف باق على رأس الهيئة القارية    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    شبيبة القبائل تتقدّم وترجي مستغانم يتنفّس    دعوة إلى تسهيل حياة ذوي الاحتياجات الخاصة    والي العاصمة يعاين أشغال إعادة تهيئة حديقة وادي السمار    لِرمضان بدون تبذير..    2025 سنة حاسمة للجزائر    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    "بريد الجزائر" يلتزم بخدمة ذوي الاحتياجات الخاصة    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    حجز 6 أطنان مواد استهلاكية فاسدة    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد : الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من اغاني المالوف    طاقات متجددة : المشاريع المشتركة محور لقاء بين السيد ياسع وسفير ألمانيا بالجزائر    ديباجة العدد 99 من مجلته الدورية : مجلس الأمة يجدد التزامه بدعم مشروع بناء "الجزائر المنتصرة"    هنأ رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي.. رئيس الجمهورية يهنئ السيدة حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها    لمواكبة التحولات الرقمية.. دعوة إلى عصرنة المركز الوطني للسجل التجاري    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 48543 شهيدا و111981 جريحا    وزير التربية الوطنية يشرف على الاحتفال باليوم الدولي للرياضيات    شرفة يترأس اجتماعاً    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    بلمهدي يُرافِع لتكوين مُقرئين ومؤذّنين ببصمة جزائرية    المجلس الوطني لحقوق الإنسان يدعو إلى تظافر الجهود لمواجهة التحديات التي تعاني منها فئة ذوي الاحتياجات الخاصة    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    تكريم الفائزات في مسابقة المقاولات الناجحات    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا" : اعادة انتخاب الجزائري مصطفى براف بالتزكية على رأس الهيئة الرياضية القارية    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    رمضان : آيت منقلات يحيي حفلا بأوبرا الجزائر    مجمع سونلغاز يكرم عماله من ذوي الاحتياجات الخاصة    الرابطة الأولى: شبيبة القبائل ترتقي الى الوصافة, ترجي مستغانم يغادر منطقة الخطر    دعوة أطراف النزاع إلى اغتنام رمضان لوقف الاقتتال    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    حفظ الجوارح في الصوم    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"حي اللوز" بباب الزوار قِبلة عشاق الشاي والمكسرات
في حركة دؤوبة تزداد خلال سهرات الصيف
نشر في المساء يوم 14 - 08 - 2023

يشهد حي اللوز ببلدية باب الزوار، حركة دؤوبة خلال هذه الأيام التي تعرف خروج المواطنين في السهرات الصيفية لتمضية الوقت رفقة الأصدقاء، إلى غاية ساعات متأخرة من الليل؛ حيث تحوّل هذا الحي إلى شارع يعرف وجود عدد من المحلات التي اختُصت في بيع الشاي والمكسرات بمختلف أنواعها، والحلويات المعسّلة، التي تجمع حولها عشاق ومحبي الذوق الأصيل.
وتنتعش تجارة محلات بيع الشاي والمكسرات خلال فصل الصيف بشكل ملحوظ بالنظر إلى الإقبال الكبير عليها خلال سهرات الصيف؛ إذ يتوافد يوميا الزبائن على الحي الذي أخذ شهرته من تلك المحلات. وأُطلق عليه اسم "حي اللوز" نسبة إلى بيع المكسرات، ومنها اللوز "بالجملة" هناك.
وتزيد وتيرة العمل بالمكان خلال فصل الصيف. فبعد إسدال ستار المحلات خلال باقي أيام السنة على الساعة السادسة مساء، يتعمد التجار فتح محلاتهم إلى غاية ساعات متأخرة من الليل؛ تماشيا مع حركة المواطنين خلال هذا الموسم من السنة؛ حيث يُقبل المواطنون على ما يعرضه هؤلاء من أنواع متعددة من المكسرات المحمّصة والمملّحة وحتى غير المملّحة للراغبين في ذلك؛ من لوز، وجوز، وفستق، وبندق، وفول سوداني، وكاجو، وحمّص، وأنواع من الشيبس، وبذور دوار الشمس، والكوسة، لتتعدد تلك الأذواق التي تعطي الرغبة في تذوّقها مع رشفة شاي بالنعناع الأخضر.
ورغم أنها من التجارة التي تنتعش، تقريبا، على مدار السنة، إلا أنها تعرف رواجا منقطع النظير خلال الصيف؛ لإقبال تجار التجزئة على تلك السلع؛ إذ يقتنيها بعض الشباب الذين يمارسون تجارة موسمية على ضفاف الشواطئ، أو في بعض الغابات والمساحات التي تشهد توافد العائلات. ومن جهة أخرى، سمح بيع الشاي الجاهز هناك، باستقطاب المواطنين من كل البلديات، رفقة الأصدقاء؛ للسهر، أو اقتناء ما يحتاجونه، والتنقل إلى أقرب مساحة للجلوس فيها، والاستمتاع بذلك.
واقتربت "المساء" من بعض الباعة الذين كانوا منهمكين في العمل منذ أولى ساعات النهار؛ حيث تُفتتح محلاتهم قبل السابعة صباحا للتعامل مع تجار التجزئة. وكانت غالبية المحلات هناك، متشابهة في الديكور، ومبدأ العمل؛ فجانب للاهتمام بتجار التجزئة الوافدين على المحل. وجانب آخر للاهتمام بالزبائن عامة.
ويعتمد عامة هؤلاء الباعة في محلاتهم، الديكور التقليدي، القريب من الديكور الصحراوي؛ بألوان ترابية، وزرابي، وصور توحي بعمق الصحراء وشساعتها، بعدما ارتبط الشاي بهذه المنطقة الجميلة من البلد؛ حيث رُتبت أكياس ورقية كبيرة وأخرى من الخيشة، على واجهة المحلات، وأخرى في شكل سلال من الدوم، تحمي المكسرات من الرطوبة، التي تجعل قرمشتها تختفي، وتصبح غير صالحة للأكل.
ومباشرة عند دخول المحل، ترحب بك تلك الرائحة العطرة لمختلف المكسرات، والناتجة عن تحميصها. وقد وُضعت المخصصة للبيع بالتجزئة، في واجهة زجاجية، وأخرى محكمة الإغلاق داخل المحل، في أكياس كبيرة، يقتنيها تجار "لإعادة بيعها" مع علب عديدة من الشاي الصحراوي الذي تعددت أنواعه، وأذواقه هناك، من مختلف العلامات التجارية، المحلية والأجنبية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.