اتخذت مديرية التجارة لولاية الشلف عدة إجراءات للمحافظة على صحة المستهلك استعدادا للفترة الصيفية، وتخص تنظيم وتأطير مختلف الأسواق من خلال مراقبة جودة السلع والمنتوجات المعروضة للاستهلاك، خاصة فيما يتعلق بالمواد التي تشكل خطورة على الصحة العمومية للمستهلك، إلى جانب القضاء على الظواهر السلبية التي تمس العديد من الجوانب، كالصحة، النظافة وأمن المستهلك، من خلال اقتنائه لمواد غير مطابقة أو غير سليمة صحيا. وسخرت المديرية لهذا الغرض 37 فرقة أوكلت لها مهمة تأطير الفترة الصيفية، منها 22 فرقة مخصصة لمراقبة النوعية وقمع الغش، و15 فرقة لمراقبة الممارسات التجارية، وتتركز مهام وتدخلات هذه الفرق المشكلة من أعوان الرقابة على جانب النظافة الصحية للمحلات التجارية، وكذا المواد الغذائية المعروضة للاستهلاك ومدى تطابقها مع النصوص التشريعية والتنظيمية. كما يبقى العمل خلال الفترة الصيفية على العملية التحسيسية والوقائية التي لها دور كبير بالنسبة للمستهلك، ناهيك عن العمل الردعي لمواجهة كل ما يمس بصحة المستهلك ومكافحة مختلف الظواهر السلبية، وتفاديا أيضا لظاهرة التسممات الغذائية، ليبقى دور المواطن مهما عند اقتناء مختلف المواد الغذائية في هذه الفترة الصيفية من خلال مساهمته في الحفاظ على صحته من خلال مراقبته للمنتوجات المعروضة.