تم بولاية تسمسيلت في إطار تظاهرة التحسيس للوقاية من التسممات الغذائية تكريم متعاملين اقتصاديين قدموا خدمات نوعية للمستهلكين في مقدمتها احترام شروط النظافة. وذكرت مديرة التجارة بالنيابة الآنسة محمودي هجيرة أن الحفل التكريمي شمل متعاملين ينشطون في بيع المثلجات والحلويات وكذا أصحاب القصابات والمخابز والمطاعم والمقاهي منحوا شهادات تقديرية اعترافا بمجهوداتهم المبذولة من أجل تقديم أحسن الخدمات واحترام شروط النظافة. يذكر أن هذه التظاهرة تميزت بعرض مهام مخبر مراقبة النوعية وقمع الغش من خلال الآلات والأجهزة المستعملة في اقتطاع عينات المواد الغذائية وتحليلها. كما تم تسليط الضوء على القوانين الخاصة بحماية المستهلك على غرار القانون 09/03 وكذا التطرق لبعض النصائح والإرشادات التي تخص حفظ المنتوجات الغذائية إضافة إلى عرض صور عن عدد من المحلات التجارية التي ارتكبت مخالفات تتعلق بعدم احترام شروط النظافة. وأشارت المسؤولة أن قافلة جابت جميع دوائر الولاية لقيت استحسان عدد كبير من المستهلكين. وتم خلالها توزيع أزيد من 5 آلاف مطوية تبرز كيفية الوقاية من التسممات الغذائية وأهم الوسائل المستخدمة في حفظ ومراقبة المواد الغذائية وكذا شروط النظافة الواجب إتباعها. كما عقدت بالمناسبة لقاءات تحسيسية مع أصحاب المطاعم ومحلات بيع المثلجات والمخابز حيث تم التركيز على المراقبة الذاتية اليومية للمنتوجات السريعة التلف إلى جانب تنظيم حصص إذاعية يومية تحث المواطنين على الابتعاد عن استهلاك المواد المشبوهة المعروضة في ظروف غير ملائمة والتي غالبا ما تتسبب في أخطار صحية. وللإشارة فقد شارك في تأطير هذه القافلة التحسيسية إطارات بالمديرية الولائية للتجارة وعدد من الأفواج الكشفية والمديرية الولائية للصحة والسكان ومكاتب النظافة التابعة للبلديات وإذاعة تيسمسيلت الجهوية.