أيام إعلامية بنيويورك.. التعريف بالموسيقى و فن الطبخ الجزائريين

احتضن مقر الأمم المتحدة بنيويورك الماضي أيام إعلامية حول الجزائر ميزتها تظاهرتين ثقافيتين من شأنهما التعريف بالموسيقى و فن الطبخ الجزائريين بالولايات المتحدة. وشكلت هذه التظاهرة، التي هي الأولى من نوعها في عاصمة الثقافة الأمريكية، فرصة للاحتفال بفن الطبخ الجزائري خلال مأدبة غداء نظمت بمقر الأمم المتحدة. وجمعت هذه المأدبة التي أعد أطباقها الطباخ بن سليمان محمد قرابة 300 ضيف منهم دبلوماسيين و افراد من الجالية الجزائرية و الأمريكية من خلال تقديم أكلات متنوعة تندرج ضمن تراث فن الطبخ الجزائري و التي تمكن الضيوف من الاطلاع عليها و تذوقها. وخلال الفترة المسائية نظم حفل موسيقي عقب هذه المأدبة بمقر الامم المتحدة نشطه مالك المالوف سليم فرقاني الذي كان مرفقا بالفرقة الأندلسية مزغنة. وميز اليوم الثاني من هذه التظاهرة نشاطات أخرى منها معرض للمنتجات الحرفية و عروض لفن الطبخ الجزائري مع تذوق منتجات محلية (تمر و كسكس و زيت الزيتون ...)، حيث راهن المنظمون على نجاح هذه التظاهرة التي من شأنها فتح افاق جديدة بغية اعادة تنظيم مستقبلا و بطريقة منتظمة لهذا النوع من التظاهرات و في نطاق أوسع يشمل على وجه الخصوص الجانب الاقتصادي. ولدى افتتاح الأيام الإعلامية هذه، نوه الممثل الدائم للجزائر لدى الامم المتحدة السيد صبري بوقادوم بثروات الجزائر و تنوع التراث الثقافي الجزائري، مشيرا الى أهمية البعد الثقافي في الحوار بين الأمم. وأعلن السفير عن الاحتفال لأول مرة باليوم العالمي للعيش معا في سلام يوم 16 ماي المقبل المؤسس من قبل الامم المتحدة في ديسمبر بمبادرة من الجزائر.