أيام إعلامية للتعريف بالموسيقى وفن الطبخ الجزائري

احتضنها مقر الأمم المتحدة بنيويورك

احتضن مقر الأمم المتحدة بنيويورك يوم الجمعة الماضي أيام إعلامية حول الجزائر ميزتها تظاهرتين ثقافيتين من شأنهما التعريف بالموسيقى و فن الطبخ الجزائريين بالولايات المتحدة. وجمعت هذه المأدبة التي أعد أطباقها الطباخ بن سليمان محمد قرابة 300 ضيف منهم دبلوماسيين و افراد من الجالية الجزائرية و الأمريكية من خلال تقديم أكلات متنوعة تندرج ضمن تراث فن الطبخ الجزائري و التي تمكن الضيوف من الاطلاع عليها و تذوقها.
وخلال الفترة المسائية نظم حفل موسيقي عقب هذه المأدبة بمقر الامم المتحدة نشطه مالك المالوف سليم فرقاني الذي كان مرفقا بالفرقة الأندلسية مزغنة.
وميز اليوم الثاني من هذه التظاهرة نشاطات أخرى منها معرض للمنتجات الحرفية و عروض لفن الطبخ الجزائري مع تذوق منتجات محلية (تمر و كسكس و زيت الزيتون ...)، حيث راهن المنظمون على نجاح هذه التظاهرة التي من شأنها فتح افاق جديدة بغية اعادة تنظيم مستقبلا و بطريقة منتظمة لهذا النوع من التظاهرات و في نطاق أوسع يشمل على وجه الخصوص الجانب الاقتصادي.