قوجيل: الجزائر تمضي بثبات نحو استقلالها السياسي والاقتصادي    الخارجية تُصدر بيانًا حول رفض فرنسا تسليم بوشوارب    وزيرة البيئة تؤكد أن الدولة عازمة على تحقيق نقلة نوعية في تسيير قطاع البيئة    الرابطة الأولى: فوز شباب بلوزداد على اتحاد بسكرة (4-2)    المغرب: تحذير من مخاطر الاختراق الصهيوني الذي طال كافة المجالات في المملكة    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" وتطبيق "ركب الحجيج"    تشغيل: بن طالب يبرز جهود القطاع في عصرنة المرفق العمومي ضمانا لجودة الخدمات    نسبة جاهزية موزعات البريد الآلية بلغت 96 بالمائة عبر الوطن    سويسرا : يوم تضامني مع المعتقلين السياسيين الصحراويين و حملة توقيعات للمطالبة بالإفراج عنهم    السيد سايحي يبرز مجهودات الدولة في توفير الهياكل الصحية عبر مختلف ربوع الوطن    المديرية العامة للاتصال برئاسة الجمهورية تعزي في وفاة الصحفية بالإذاعة الوطنية فاطمة ولد خصال    اليوم الدولي للغابات: تنظيم حملات للتشجير والتحسيس حول الحفاظ على الثروة الغابية بغرب الوطن    سعداوي يترأس ندوة وطنية مع مديري التربية للولايات    حوادث المرور بالمناطق الحضرية: وفاة 13 شخصا وإصابة 456 آخرين خلال أسبوع    نحو إدراج التراث الأثري لمدينة تبسة ضمن القائمة الإرشادية للتراث العالمي بالجزائر    بطولة إفريقيا للمحليين 2025 : المنتخب الوطني يجري ثاني حصة تدريبية له    وزير الداخلية و الجماعات المحلية و التهيئة العمرانية في زيارة عمل إلى ولاية قسنطينة    مونديال 2026: "الخضر" يكثفون تحضيراتهم قبل التوجه إلى فرانسيس تاون    وفاة الصحفية السابقة بالإذاعة الوطنية فاطمة ولد خصال    عشرات الشهداء والجرحى والمفقودين في غارات عنيفة شنها الاحتلال الصهيوني على غزة    حشيشي يؤكد على ضرورة الالتزام بآجال المشروع الجديد لضغط الغاز بغرد النص    الجمعية الثقافية السينمائية "أضواء" تحيي الذكرى ال63 لعيد النصر    حزب جبهة التحرير الوطني يجدد دعمه الكامل للمواقف الدبلوماسية الحكيمة للجزائر    روتايو.. شر بشري وغباء إداري    رئيس الجمهورية يعزّي في استشهاد الطيّار المقدم بكوش    المسموح والممنوع في الخدمات الرقمية نحو الخارج    لهفة الصائمين تعترض مساعي الحد من تبذير الخبز    في باكستان.. حرصٌ على اللباس المحتشم    ورشة مفتوحة لتغيير وجه المدينة    خطوات جديدة لمرافقة وترقية الاستثمار    اختبار صعب ل"الخضر" في طريق التأهل لمونديال 2026    يوسف بلايلي سلاح بيتكوفيتش في مباراة بوتسوانا    نجوم في بيت الفن والسمر    "بريد الجزائر" يطلق صفحة خاصة بتطبيق "بريدي موب"    قطاع غزّة يدخل أولى مراحل المجاعة    سلطة الضبط توجه إعذارات ل5 قنوات تلفزيونية    إحباط تمرير 30 قنطارا من الكيف عبر الحدود مع المغرب    7 متنافسين على المقعد الرياضي الأكثر نفوذا    الجزائر تدين بشدة الهجوم الإرهابي على موكب الرئيس الصومالي    الخضر يبحثون عن الفوز للاقتراب من المونديال    مهرجان للإنشاد والمديح بسكيكدة    حج 2025 : اجتماع تنسيقي لمتابعة عملية تسيير رحلات الحج    قال إن المنتخب الجزائري يملك توليفة رائعة من اللاعبين.. صهيب ناير سعيد باللعب مع الجزائر    متى يباح الإفطار للصائم    أجمل دعاء يقال في رمضان    مغدوري: عيد النصر…فرصة للتذكير بضرورة احترام رموز الثورة التحريرية    الذكرى ال63 لعيد النصر: تنظيم ندوة فكرية حول تجليات عيد النصر في المخيال الأدبي والفني الجزائري    نسيج وجلود: رقم أعمال المجمع العمومي "جيتكس" يرتفع ب15 بالمائة في 2024    الجزائر تستنكر صمت مجلس الأمن أمام " الفظائع" المرتكبة في غزة    فتح 2000 مطعم وطنيا لتقديم وجبات للمحتاجين وعابري السبيل    اتخاذ إجراءات ضد 53 مستورد للمورد    هل حافظت "طيموشة 3" على التألّق نفسه؟    بهجة رحال ونوري الكوفي نجما النوبة    الحويني في ذمة الله    جاهد لسانك بهذا الدعاء في رمضان    هذا موعد أول رحلة حج    12 مطارا و150 رحلة لنقل 41 ألف حاج    الصوم يشفع لصاحبه يوم القيامة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



‮''‬الشاي‮ الصحراوي‮'' يغزو شوارع العاصمة في‮ ليالي‮ رمضان‮
شباب قادمون من الجنوب‮ يتفننون في‮ بيعه‮
نشر في المستقبل يوم 16 - 08 - 2010

بعد الإفطار مباشرة‮ ينتشر شباب سمر البشرة في‮ شوارع العاصمة‮ يرتدون مآزر بيضاء ويحملون أباريق نحاسية كبيرة الحجم وعتيقة مملوءة بالشاي،‮ وتوضع هذه الأباريق على الجمر للحفاظ على دفء الشاي‮ من‮ غير سخونة شديدة،‮ ويتم بيعه للمارة في‮ كؤوس بلاستيكية‮ غير مسترجعة،‮ ويتفنن هؤلاء الشباب في‮ صب الشاي‮ برفع الإبريق إلى أعلى دون أن تخطئ أي‮ قطرة طريقها إلى الكأس البلاستيكية‮. جريدة المستقبل التقت بعدد من هؤلاء الشباب الذين أكدوا جميعهم أنهم قدموا من أدرار حيث‮ يضطرون لقطع آلاف الكيلومترات للوصول إلى العاصمة للاسترزاق من بيع الشاي‮ والفول السوداني‮ المملح،‮ وقال محمد شاب في‮ العشرينات من عمره‮ ''‬لا‮ يوجد عمل في‮ أدرار لذلك نأتي‮ للعاصمة لبيع الشاي‮'' ويضيف‮ ''‬نضطر لتأجير بيت صغير في‮ العاصمة وكلما كان عددنا أكبر كلما قلت أعباء الإيجار علينا‮''.‬
ما استغربناه أنه وبالرغم من أن معظم ولايات الوطن‮ يجيد سكانها إعداد الشاي‮ سواء في‮ البيوت أو في‮ المقاهي‮ إلا أن شاي‮ أدرار اكتسب شهرة فاقت شهرة الشاي‮ حتى في‮ ورقلة وبسكرة وتمنراست‮. وحول سر هذه الشهرة أوضح لنا محمد وهو شاب‮ من أدرار أن الشاي‮ الذي‮ يستعملونه مختلف عن الشاي‮ المستعمل في‮ المقاهي،‮ موضحا أن شاي‮ أدرار مستورد من دول إفريقية وآسيوية ويأتي‮ من جنوب الصحراء وذو جودة عالية مقارنة بالشاي‮ المستورد‮ من الصين‮. وأشار إلى أنهم‮ يقتنون المادة الأولية للشاي‮ من تاجر من الجنوب له محلات عديدة حتى في‮ العاصمة‮. وفي‮ لقاء لنا مع مجموعة من شباب أدرار المقيمين بصفة مؤقتة بالعاصمة في‮ إحدى سهرات رمضان أوضحوا لنا أنهم على عكس الطوارق في‮ تمنراست الذين‮ يفضلون الاستقرار بدل السفر إلى مسافات طويلة ولا‮ يتأقلمون مع جو العاصمة المشبع بالرطوبة،‮ فإن شباب أدرار وبحكم البطالة‮ يأتون بالعشرات إلى العاصمة للعمل في‮ بيع الشاي‮ متحملين كل الصعوبات وأضافوا أنهم لا‮ يمكنهم بيع الشاي‮ في‮ أدرار لسبب بسيط وهو أن كل عائلة تجيد إعداده‮.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.